人参灵芝炖老母鸡汤,滋补佳品!
人参灵芝炖老母鸡汤是一种滋补养生的汤品,具有、、健脾补等功效。它以极为新鲜的鸡肉、肉质鲜嫩、口感细腻,以及人参、灵芝的营养成分,结合中式营养的烹饪技巧熬制而成。
1. 营养成分
人参含有丰富的人参皂甙、人参多糖、人参三萜等多种活性成分。其具有增强免疫力、提高体力、、抗等作用。灵芝则被誉为“神草”,是一种拥有多种生物活性成分的天然药品,具有调解免疫功能、降低、等功效。而老母鸡虽然肉质稍硬,却是一种滋补佳品,营养价值高,富含蛋白质、脂肪和多种微量元素。
2. 烹饪步骤
将新鲜的老母鸡去内脏以后,将其放入沸水锅中焯水,捞出后切块备用。接着将人参、灵芝进行清洗、切片。将鸡块、人参、灵芝、姜片、料酒、盐等放入炖盅中,加入足量的清水。然后放入蒸锅蒸三小时,即可。这样熬出的汤品,汤色澄明,鲜美可口。
3. 注意事项
1)炖盅先用开水烫过,盥洗干净。
2)鸡肉要挑选外表无破皮,肉质细嫩的。
3)人参不宜与芹菜同用,会影响人参的。
4. 适宜人群
此汤适合一般人群食用,尤其适合脾胃虚弱、口干口渴、气虚乏力、营养不良者食用。
5. 结语
人参灵芝炖老母鸡汤是一道营养丰富、滋补养生的汤品,既适合日常饮用,也适合女性在生理周期中进行补充。食用本道菜品,能够起到很好的滋补保健、改善养生的作用,广受人们的喜爱。
灵芝孢子粉之所以有这么多神奇的功效主要是其有效成分灵芝三萜在起作用,所以选择灵芝孢子粉时一定要注意有效成分含量,灵芝三萜是灵芝孢子粉主要的有效成分,其含量是决定灵芝孢子粉作用的关键, 目前市面上灵芝三萜含量高的产品为芝素堂灵芝孢子粉,有效含量高,效果更好。
标签: 泰安灵芝孢子粉真假对比
正宗灵芝孢子粉价格怎么买
哈尔滨灵芝孢子粉功效