煲排骨是一道广受欢迎的美食，而加入灵芝孢子粉和花旗参，可以让这道菜更加营养美味。以下是制作灵芝孢子粉花旗参煲排骨的详细步骤。
- 排骨500克
- 灵芝孢子粉适量
- 花旗参适量
- 姜数片
- 葱适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 水适量
1. 将排骨洗净，切成小块，用开水焯水后捞出备用。
2. 锅中倒入适量油，加入姜片和葱段爆香。
3. 将焯水后的排骨放入锅中煸炒。
4. 加入适量料酒，煸炒排骨变色。
5. 加入适量生抽，继续煸炒均匀。
6. 加入适量水，放入灵芝孢子粉和花旗参，煮开后转小火。
7. 盖上锅盖，煮约30分钟，直到排骨熟透。
8. 加入适量盐调味，煮汤汁浓稠即可。
这道灵芝孢子粉花旗参煲排骨不仅味道鲜美，而且富含营养，有助于增强免疫力、改善睡眠、调节血糖等功效。建议每周食用1-2次，适量食用更加健康。
灵芝孢子粉和花旗参都是珍贵的中药材，它们具有多种保健功效，如增强免疫力、调节血糖、降低血压等。本文将介绍一道以灵芝孢子粉和花旗参为主要材料的美味佳肴——灵芝孢子粉花旗参煲排骨的制作方法。
1.准备材料
排骨、灵芝孢子粉、花旗参、红枣、姜片、葱段、料酒、盐、清水。
2.处理材料
将排骨洗净，剁成小块，用开水焯水后捞出沥干备用。花旗参和红枣用温水泡软，去掉花旗参的须根，切成小段备用。
3.煮排骨
将焯水后的排骨放入煲中，加入适量清水、料酒、姜片和葱段，大火煮开后转小火慢炖45分钟1小时，让排骨煮烂入味。
4.加入药材
将泡软的花旗参和红枣加入煲中，继续煮10分钟左右。加入适量盐和灵芝孢子粉，再煮5分钟即可。
5.上桌享用
将煲好的灵芝孢子粉花旗参煲排骨装盘，撒上葱花即可上桌享用。
本道菜肴以排骨为主料，配以灵芝孢子粉和花旗参等中药材，营养丰富，口感鲜美，是一道既美味又健康的佳肴。建议每周适量食用，有益于保健养生。
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