灵芝面干的健康潜力
灵芝自古以来就是界的明星产品，其具有延缓、调节免疫系统、清热等功效。而面干作为北方传统美食，口感酥脆，深受大众喜爱。现在将灵芝和面干结合起来，不仅丰富了口味，还创造了新一代健康美食。
食材准备
制作灵芝面干所需的食材有： 面粉500g，灵芝和灵芝粉各适量，鸡蛋1个，油适量，盐适量，清水适量。
步骤一：制作面团
将面粉倒入盆中，加入适量盐、鸡蛋和水，充分揉捏。揉面的时候可以适当加一些灵芝粉，使面团更具营养和味道。然后将揉好的面团放在案板上，继续揉到面团表面光滑。加盖保鲜膜，静置30分钟。
步骤二：制作灵芝酱汁
将干净的灵芝切片，加入适量清水煮10分钟左右，再用绞肉机将煮软的灵芝压成酱汁。放入碗中备用。
步骤三：制作面干
将面团擀成一个个小薄片，刷上灵芝酱汁，并均匀铺上灵芝片，叠成四层后再切成小块。将小块放入油锅中炸至金黄，捞出沥干油即可食用。
步骤四：享受美食
灵芝面干制作成功后，可以当做零食或者配上酱菜当做主食。不仅有口感上的惊喜，更有健康上的潜力，这是一道让你爱不释口的美食佳品。
在购买灵芝孢子粉的时候，一定要认准两方面：一必须要有国食健字号；二灵芝三萜含量尽量要高。因为没有国食健字号的灵芝孢子粉是不被食药监局认可的，也就是三无产品，这种产品吃下去只能适得其反。而灵芝三萜含量高则是因为灵芝三萜是灵芝孢子粉核心的成分，它越高服用效果就越好。比如这款芝素堂灵芝孢子粉，不仅具有国食健字号，其中的灵芝三萜含量还是业内领先的，效果好且安全有保障。
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