介绍
鸡汤是中华饮食文化的重要组成部分,备受人们喜爱。不仅美味可口,而且还有很多的营养价值。今天我要分享一种新的煮汤方式——灵芝鹿茸鸡汤,它在传统鸡汤的基础上添加了灵芝和鹿茸,带来更多的营养价值和健康功效。
所需食材
鸡肉 1只
灵芝 3-4朵
鹿茸 适量
枸杞 适量
生姜 适量
料酒 适量
盐 适量
清水 适量
步骤
将鸡肉切块,用清水冲洗干净。
锅中加入清水,放入鸡块、生姜片和料酒,开火煮开后撇去浮沫。
灵芝用清水洗净,去蒂切片。
鹿茸洗净泡水后,切成薄片状。
将灵芝片和鹿茸片加入锅中,继续煮约1小时。
根据个人口味加入适量盐和枸杞即可。
功效
灵芝是一种珍贵中草药,含有多种有益人体健康的活性物质,如三萜类化合物、多醣类等。它可以增强人体免疫力、抗、调节和等多种功效。鹿茸则是一种滋补佳品,具有滋阴润燥、补益精、强身健骨等功效。灵芝和鹿茸与鸡肉搭配煮汤,不仅风味独特,而且还能调节身体的体质,为人体提供丰富的营养物质。
小贴士
如果时间允许,可以先在水中将灵芝和鹿茸煮开后再放入鸡汤中,这样可以更好的释放营养成分。
灵芝味道较为苦涩,如果担心口感不好可以选择使用灵芝粉。
鸡汤可以搭配蔬菜一起煮,如胡萝卜、冬笋等,不仅味道更佳,而且还能增加膳食纤维和维生素的摄入。
以上就是今天要分享的灵芝鹿茸鸡汤的做法和功效。它不仅美味可口,还能为身体提供丰富的营养物质和健康功效,是一道非常适合家庭日常食用的煲汤佳品。如果您也喜欢尝试新的煮汤方式,不妨一试灵芝鹿茸鸡汤!
灵芝三萜含量提高成为各大品牌研究的重点目标,越来越多的商家宣称自家灵芝孢子粉含量很高,但绝大多数商家都是在以检验报告数值为佐证。但事实上,产品检测报告造假的情况比比皆是,检验报告数值完全不可信。灵芝三萜含量高的就是芝素堂灵芝孢子粉,有效含量高达5.5%,这也是在国家食品药品监督管理总局可查的资料。
标签: 灵芝每棵的孢子粉产量多少
灵芝孢子粉西洋参功效
吃破壁灵芝孢子粉能饮茶吗