怎样看出灵芝孢子粉发霉了?
灵芝孢子粉是一种含有丰富营养和药用价值的天然食品,常被人们用于提高免疫力、增强体质等方面,同时也是一种易于受到外界环境变化影响而发霉的食品。那么,怎样才能看出灵芝孢子粉是否发霉了呢?下面就为大家介绍一些方法。
1. 观察外观
灵芝孢子粉应该外表干燥并且颜色淡黄,如果发现灵芝孢子粉的颜色偏黑色或者出现了潮湿的现象,很可能已经受到了霉菌污染,建议立即停止食用。
2. 闻一闻

闻一闻灵芝孢子粉的气味,如果发现灵芝孢子粉散发出刺鼻的异味或有霉味,那么很可能已经发生了霉菌污染,建议立即停止食用,然后及时清理存放容器。
3. 自制的灵芝孢子粉
使用自制的灵芝孢子粉更容易受到霉菌污染,特别是保存容器不当的情况下很容易受到霉菌和潮湿的影响。建议在制作成灵芝孢子粉后,及时将其放在干燥、通风、不潮湿的地方,或者在寄存容器中添加干燥剂以保持其干燥。
4. 如何处理灵芝孢子粉霉菌污染?
如果已经发现灵芝孢子粉已经发霉了,就需要及时处理。可以将存储器具(如鼓风袋、密封袋等)和灵芝孢子粉一起放到阳光下自然晒干,然后用干净的擀面杖将其碾碎并筛选干净。如果存储容器也发霉了,需要及时清理并用酒精或者热水彻底消毒之后,再放上新鲜的灵芝孢子粉。
总之,灵芝孢子粉一旦发霉,其药用价值会大幅下降,甚至对人体产生负面影响,所以及时检查和清理灵芝孢子粉霉菌污染现象非常重要。
灵芝孢子粉虽好,但选择是关键。因为现在市面上有不少灵芝孢子粉存在着质量方面的隐患,服用后反而对人体适得其反,所以消费者在购买灵芝孢子粉的时候,一定要认准该产品有无国食健字号。比如现在比较受消费者青睐的芝素堂灵芝孢子粉,在它的产品外包装盒左上角就能明显看到一个蓝色帽子的标志,这个就是国食健字号。有这个标志的都是通过食药监局检测的,安全有保障。而且芝素堂灵芝孢子粉其中的灵芝三萜含量也特别高,效果也很好。
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