本文目录
- 灵芝煲汤要配什么材料
- 灵芝西洋参功效作用
- 石斛麦冬西洋参灵芝泡水喝有什么功效
灵芝煲汤要配什么材料
灵芝大家也都不陌生了,是一种多孔菌科真菌灵芝的子实体,营养丰富,很多人都喜欢用灵芝来泡酒、煲汤,灵芝煲汤可以搭配很多食材来煲汤,像麦冬、虫草花、各种肉类等等,毕竟每个人的喜好不一样,灵芝煲汤简单又营养好喝。
灵芝大家应该都见过,很多人都喜欢用灵芝来泡酒、煲汤,灵芝又叫仙草、菌灵芝、丹芝、灵草等等,一般都是生长在大山中的腐树或者树木的根部,现在也有人种植灵芝,灵芝营养丰富,用来煲汤也非常的好,可以搭配自己喜欢的食材一起煲汤,制作简单又营养好喝,下面就来分享一下灵芝煲汤配什么材料。
一、灵芝五指毛桃汤
1、准备食材:灵芝10克、五指毛桃30克、姜、大枣、盐、鸡肉
2、准备一点鸡肉,剁成小块,洗干净,凉水下锅焯水,加入姜片、料酒去腥,大火烧开,煮五分钟,浮沫撇干净,焯好水捞出来洗干净。
3、干灵芝提前用水浸泡半个小时,洗干净切小块,五指毛桃和红枣洗干净,鸡肉放砂锅里,加入灵芝、五指毛桃、红枣。

4、加入足够的水,大火煮开,转小火炖煮两个小时,后加入盐调味就可以了,非常的好喝,老少皆宜,制作还简单。
二、灵芝虫草花百合汤
1、准备食材:灵芝10克、百合10克、虫草花15克、红枣15克、枸杞10克、猪骨适量、姜、盐
2、猪骨洗干净凉水下锅焯水,加入姜片、料酒去腥,煮开后把浮沫撇干净,煮五分钟捞出来洗干净,灵芝洗一下切成小块。
3、百合、虫草花、红枣、枸杞洗干净,猪骨放进锅里,把灵芝、虫草花、红枣、百合放进去,再放入姜片,加入适量的水,大火烧开,转小火炖煮两个小时,提前十分钟放枸杞,加入盐调味就可以了
三、灵芝麦冬汤
1、准备食材:灵芝、麦冬、猪瘦肉、鸡肉、盐
2、要选择纯瘦肉,猪肉、鸡肉洗干净,用水浸泡二十分钟,把水浸泡出来,洗干净把鸡肉、猪肉剁碎放在大碗里。
3、灵芝洗干净切小块放进去,麦冬洗干净放进去,加入一点开水,把肉沫搅碎,盖上盖子隔水炖一个半小时,时间到加入盐调味。
总结:灵芝营养丰富,煲出来的汤营养丰富,有一股菌香味,非常的好喝,灵芝煲汤的做法也是有很多种,灵芝的品种也是有很多,煲汤的话可以选择不苦的灵芝,煲出来的汤味道会更好。
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灵芝西洋参功效作用
有安神、补虚、止咳、的作用。西洋参灵芝能补,与归脾丸作用相同,能有效改善慢性引起的疲劳、恶心、头晕、不适等症状。还能抗衰弱,延缓,防。可以用于虚咳喘、久咳不止等证。平时饮食要清淡,不要吃辛辣的东西。
石斛麦冬西洋参灵芝泡水喝有什么功效
石斛麦冬西洋参灵芝泡水喝有什么功效
石斛麦冬西洋参灵芝泡水喝有一定益胃生津、养阴清热、养阴、安神等效果,用于胃阴不足(胃中阴液不足)、气虚阴亏、虚热烦倦等症。
石斛可以益胃生津、滋阴清热,对于温热不宜早用,湿温(感受湿热引起的温)尚未化燥者忌服;麦冬可以养阴生津、润清心,不良反应及禁忌尚不明确。
西洋参可以养阴、清热生津,本药不宜与藜芦同用。凡中阳虚衰、寒湿中阻(寒湿邪气阻滞中部脾胃)及气郁化火等一切实证、火郁之证均忌服;灵芝可以安神、止咳,不良反应及禁忌尚不明确。
泡水喝因为有效成分析出有限,所以不具备的作用,若有不适建议及时就医,避免自行服药,以免用药错误贻误情。
本内容由首都医科大学附属北京中医医院中医内科主任医师刘汶审核
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