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何首乌灵芝煲鸡(何首乌灵芝煲鸡:营养丰富的滋补汤)

灵芝 2023年07月26日 文章编号:-10104 0

何首乌灵芝煲鸡:营养丰富的滋补汤

何首乌和灵芝是材中的两大珍品,它们都是传统的滋补养生食材。将这两种食材加入煲鸡汤中,可以提高鸡汤的营养价值,也有助于滋补身体,让你的身体更健康。

何首乌的功效

何首乌被誉为“百草之长”,中医早在很久以前就已经将其作为重要的药材使用。何首乌含有多种营养物质,比如多糖、皂甙、生物碱等,有、、补益精等功效,可以帮助改善核酸和蛋白质的合成,维持人体的正常功能。

灵芝的功效

灵芝是一种具有长寿保健、养生护体功能的滋补食材,有调节免疫、提高能力、降、降、保护等功效。其中,灵芝多糖是一种特殊的多糖,可以提高人体的免疫力,抑制细胞的增殖,使身体保持健康。

何首乌灵芝煲鸡的做法

何首乌灵芝煲鸡(何首乌灵芝煲鸡:营养丰富的滋补汤)-第1张图片-灵芝之家

首先将一只鸡切成大块,放入锅中焯水,肉污冲洗干净。将焯水后的鸡块放入砂锅中,再加入适量的水,煮开后撇去浮沫,加入适量的盐、料酒和姜片,小火炖煮2小时。在煲汤的过程中,加入20克的何首乌和20克的灵芝,不但可以起到滋补健身的功效,还可以增加煲汤的香味。

何首乌灵芝煲鸡的营养价值

何首乌灵芝煲鸡是一道营养丰富的汤品。鸡肉含有优质蛋白质,以及丰富的维生素B族和矿物质,能够起到滋补强身的作用。何首乌和灵芝则可以帮助调节身体机能,提升免疫力,保持身体的健康状态。对于身体虚弱、易疲劳,以及需要滋补身体的人群来说,何首乌灵芝煲鸡是一道不错的选择。

注意事项

由于何首乌和灵芝都具有滋补作用,在煲汤的时候一定要注意用量,不可过量。特别是对于功能不好的人群来说,也不要在不医生指导下乱吃滋补食品,以免适得其反,导致不良反应。

总之,何首乌灵芝煲鸡是一道美味又营养的滋补汤品。在日常饮食中,适量食用何首乌和灵芝,可以起到滋补身体、提高免疫力、保持健康的功效。大家可以尝试一下,看看是否适合自己的口味。


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