灵芝冰糖熬汤的做法视频(教你手把手做灵芝冰糖熬汤！)

李老师 2023年07月31日 文章编号：-10103 0

灵芝冰糖熬汤的做法视频

熬汤是中华美食的传统之一，灵芝熬汤常被当作药膳，不仅美味，而且有益身体健康。本文将为大家介绍如何手把手做灵芝冰糖熬汤，让您在家也能品尝到这种美味的药膳。

灵芝、冰糖、水：

1. 大块灵芝一根

2. 冰糖适量

3. 高汤或白开水 6、7 碗

1. 清洗灵芝后，切成薄片，并将切好的灵芝泡在水中，避免氧化变色。若已买好预切灵芝加工品，则可省略此步骤。

2. 先将高汤或白开水倒入大炖盅中，再加入灵芝和冰糖，然后调低火力或转小火慢慢煲。

3. 煲煮至大约剩下四碗左右的量时，便可以起锅享用。

1. 灵芝和冰糖的用量可根据个人口味适量增减，但应控制好总量，以保证煲出的汤水鲜甜适口。

2. 灵芝不易煮烂，因此煲汤的时间要充分保证。煲汤过程中应定时检查汤水的浓稠度，并视情况加入适当的水。

3. 灵芝的营养成分易被破坏，因此冰糖熬汤的火候一定要掌握好。在煮汤时，可以用纱布或者滤网将灵芝固定起来，以防灵芝散落渣滓。

灵芝冰糖熬汤的做法视频(教你手把手做灵芝冰糖熬汤！)-第1张图片-灵芝之家

这道灵芝冰糖熬汤是一道养颜，滋润身体的美食佳品。我们学会了它的做法，就可以在家中轻松制作了。不过，尽管熬汤的时间会比较长，但还是建议大家多制作少量，以免浪费。希望大家在享受美味的同时，也能够更好地保养健康。

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