三七灵芝炖鸡汤的做法
三七、灵芝和鸡汤都被认为是拥有极高营养价值的食材，它们的组合将为您的身体提供更多的滋养。这款三七灵芝炖鸡汤是一道营养健康、美味可口的汤品，让您在寒冷的冬天保持身体健康。
所需食材
1只去毛的老母鸡
50克三七
50克灵芝
2个红枣
4-5片生姜
适量盐和水
做法
将去毛的老母鸡去内脏，洗净后，切成适当的大小块。
将三七、灵芝和红枣洗净，备用。
取一锅，放入切好的鸡块、生姜片和适量清水，烧开去掉浮沫后，改为小火炖煮2个小时。
加入三七、灵芝和红枣，再继续炖煮1小时。
加适量盐调味，即可关火享用。
营养价值及功效
三七和灵芝都是人参世界中的极品，它们拥有多种健康功效。
三七比人参的营养更加全面，可提高人体免疫力、减缓、抗缺氧等。它含有丰富的皂苷类物质，具有的作用，能够心、、白等的发生。
灵芝则被誉为“神草”、“长寿菇”，有滋阴润燥、健脾益气、养心安神、降等功效，还能延缓、抗和增强记忆力。
鸡肉被视为营养丰富的食物之一，它富含优质蛋白质、维生素和矿物质，有很好的补作用，一直被视为壮阳补品。炖鸡汤还可以舒缓压力、缓解疲劳、补充能量。
这道三七灵芝炖鸡汤既具有很高的营养价值，也有不同于以往炖汤的鲜美口感。同时三七和灵芝的功效能够促进身体健康，美容养颜，对于调理身体有很好的效果。
小贴士
三七是热性的食材，性质温热，少食即可，过量食用会引起口干、口渴、等症状。
如果你已经买到了干式的三七和灵芝，为了更好地释放它们的营养成分，可以用温水浸泡15分钟，然后洗净炖煮。
鸡肉滋味比较鲜美，可以根据个人口味在炖汤时适量增减水量和盐量。
炖鸡汤的时间越长，鸡汤的营养成分就会越多，汤汁也会更浓郁可口。
以上就是三七灵芝炖鸡汤的详细做法和注意事项。这是一道营养丰富、滋味可口的汤品，适合每个人食用，无论你是年轻人还是老年人。
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