人参灵芝药膳：提高免疫力，增强体质
人参和灵芝是中医药中的珍品，被誉为“双料皇药”。人参是一种滋补强身的药材，、养阴、生津、固骨、益等功效，对于提高身体抵抗力和各种慢性有着显著的效果。而灵芝具有调节免疫系统、降低和、美容养颜等诸多功效。将人参和灵芝结合起来，制作成药膳食用，不仅味道鲜美，同时对身体有很大的好处。下面介绍一款简单易制作的人参灵芝药膳，供大家参考。
材料准备
1. 人参5克，灵芝5克
2. 红枣3-5枚，枸杞子适量
3. 鸡胸肉100克，盐、葱、姜、料酒适量
制作步骤
1. 鸡胸肉切成小丁，加入少许盐、料酒，腌制10分钟
2. 人参、灵芝、红枣、枸杞洗净，备用
3. 热锅加入少许油，加入葱、姜爆香，加入腌制好的鸡肉丁，煸炒至变色
4. 加入适量清水，将人参、灵芝、红枣、枸杞加入锅中，小火煮至汤汁浓稠
5. 调味即可食用，建议吃一次后连续食用数天，效果更佳
食用功效
1. 提高免疫力：人参和灵芝都有调节免疫系统的功效，同时鸡肉富含蛋白质，有助于提高身体免疫力。
2. 增强体质：人参具有益气、提神醒脑的功效，能够提高人体的健康水平和体质；灵芝则有助于降低、，减缓，增强人体活力。
3. 补养阴：人参能够滋阴补，对于虚弱、性功能减退的人有很大的好处；鸡肉自身具有滋补阴、补中益气的功效，与人参、灵芝搭配能达到更好的补养阴效果。
4. 补养颜：人参含有大量的人参皂苷和多糖，能够促进红细胞的生成，有助于补养颜、延缓老化；而灵芝则具有美容养颜的功效，能够改善面色、润泽。
综上所述，人参灵芝药膳是一款十分健康、营养丰富的食品，具有多种功效，适用于各种人群。平时我们可以多加入人参和灵芝这两种食材，增加身体健康，提高免疫力。
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