介绍
人参灵芝煲鸡汤是一款非常受欢迎的中式汤品之一，其营养丰富，有利于调节人体机能和增强免疫力。制作这道汤品非常简单，只需要一些基本的配料和一些耐心熬制即可。
原料准备
制作人参灵芝煲鸡汤所需的材料非常简单，准备如下原料：
1只鸡（去除皮肉）
3个人参
5克灵芝
10克红枣
适量的盐、生姜和料酒
大约2.5升的清水
烹饪步骤
烹饪人参灵芝煲鸡汤的过程大约需要2个小时，具体分为以下几步：
第一步：将鸡肉放入锅中焯水，捞出备用。此步骤主要是为了去除鸡肉的沫。
第二步：将焯水后的鸡肉放入砂锅里。加入清水、生姜和适量的料酒，煮开后撇去浮沫。
第三步：将红枣洗净切半，加入砂锅里煮。
第四步：将人参洗净后切成小块，加入砂锅里一起煮。注意不要把人参削太过细，否则有可能会烂掉。
第五步：将灵芝洗净浸泡一段时间后，切成小片加入砂锅里，继续煮约30分钟。
第六步：后加入适量的盐调味即可。如需调整味道，也可以根据自己的口味添加其它香料。
食用方法
人参灵芝煲鸡汤一般作为正餐时食用，也可以作为保健汤品或滋补品。下面介绍一下这道汤品的食用方法：
1. 在饭前食用：可以增进，提高饱食感。
2. 在空腹时食用：可以起到很好的调养和补益作用。
3. 在疲劳时食用：可以缓解疲劳，增强体力。
4. 在生时食用：可以促进身体健康恢复，加强身体免疫力。
5. 在寒冬时节食用：可以帮助保持身体温暖，并和其它。
注意事项
虽然人参灵芝煲鸡汤具有很多营养功效，但是还是需要注意一些事项：
1.如果宝宝食用，要选择去皮鸡肉，不要放盐或淡盐口味，煮熟后去掉鸡骨。
2. 如果你患有高等，建议咨询医生意见，以确定是否适合食用。
3. 在制作过程中，要注意煮汤的时间和火候。一般来说，煮至后时间不宜过长，否则口感会受到影响。
4. 建议在晚饭后的第二天再食用，可以取得更好的效果。
结语
人参灵芝煲鸡汤是一道传统的中式汤品，其营养价值很高。现代人的生活节奏越来越快，很多人的饮食习惯也比较单一，容易造成身体的健康问题。因此，适当的食疗和调养非常有必要。在日常生活中，我们可以选择一些营养丰富的汤品，像人参灵芝煲鸡汤这样的汤品，来保持身体健康。
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