野生灵芝的益处
野生灵芝，是一种生长在地球古老的林区中的珍贵材，被誉为“万药之王”，在中医学里，早就闻名遐迩。下面我们就一起来了解一下野灵芝的益处：
提高免疫力
野灵芝中含有人体免疫系统所需的多种多糖体和β-葡聚糖等成分，能够调节和增强人体免疫力。研究表明，野灵芝可以增加免疫球蛋白的生成，提高机体免疫功能，有利于人体免疫系统的规律性发挥，从而提高机体的抗能力。
延缓
野灵芝还含有多种物质、腺苷、多肽等物质，可起到明显的作用，有延缓的功效。现代医学研究表明，野生灵芝中的多种成分对于脑细胞的生理功能均有一定调节作用，有利于增强体力和调整身心，从而起到保健、滋补、强身等作用。
抗
现代医学研究已经证明，野生灵芝是天然的抗。它所含的三萜类及多糖等物质不但能够抑制的生长，而且还能使细胞自行灭亡。新的临床研究证实，野灵芝对于多种有着显著的效果，且毒副作用小，非常适合长期服用。
野生灵芝的食用方法
野灵芝虽然功效显著，但是因为保存和烹饪方法不当而丧失部分效用，所以如何正确食用野灵芝至关重要。下面介绍一些食用野生灵芝的方法：
1.生食方法。
野灵芝具有一定的苦涩味，并有夫妻鸳鸯形，可以切片，生吃或切成丝加清水泡发后加入各种汤中，增强汤的。
2.炖食方法。
可以先用适量的水煮沸，放入野灵芝，在用小火慢慢地炖煮数小时，加入猪肉和其他的材，炖出营养丰富的滋补汤。
3.泡酒方法。
将野生灵芝切成薄片，将其放入白酒中浸泡，好是使用高度不低于50°的白酒，通常浸泡时间为1-2周，这样不仅可以保持灵芝的营养成分，还能增强白酒的药用价值。
总之，野生灵芝是一种珍贵的材，可以提高人体免疫力，延缓，同时还具有很好的抗功效。不过在食用野灵芝时，也应当注意正确的食用方式和剂量，才能让野生灵芝为我们的健康保驾护航。
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