灵芝发霉怎么泡水好吃呢(怎么泡水才能让发霉的灵芝好吃呢？)

灵芝 2023年10月19日 文章编号：-10131 0

灵芝发霉怎么泡水好吃呢？

灵芝是一种常见的材，因其功效而被广泛使用。但是，有时候我们会遇到灵芝发霉的情况。那么，如何泡水让发霉的灵芝更好吃呢？以下是一些方法：

如果你的灵芝发霉了，你可以先把它们洗净，然后将它们焯水一两分钟。煮沸的水能够除去霉菌，但是你需要拿出灵芝并沥干水分。

灵芝发霉怎么泡水好吃呢(怎么泡水才能让发霉的灵芝好吃呢？)-第1张图片-灵芝之家

你可以用一点点白醋泡发霉的灵芝。白醋有杀菌的作用，可以去除灵芝表面的霉菌。将一两勺白醋和水混合，然后把灵芝浸泡在水中数小时或一夜时间。用清水洗净灵芝后即可泡水食用。

如果你有一块较大的发霉灵芝，你可以将它用开水煮汤。将灵芝浸泡在开水中数小时，然后开大火，待水烧开后改小火煮一个小时。你可以加入其他材料如红枣、枸杞、黄芪等，来提高汤的营养价值。

你可以将灵芝和牛奶，豆奶或植物奶混合泡水。牛奶中的乳酸可以帮助去除霉菌并让灵芝更好地发挥其功效。将灵芝和奶一块放入锅中，煮沸数分钟，然后开小火继续煮10-15分钟即可。

将发霉的灵芝和一个鸡蛋一起放到锅里，加入一些水。然后将锅放入蒸锅中，蒸15-20分钟。蒸熟后将鸡蛋剥壳，切成小片，加入灵芝的水中，即可食用。

注意：以上方法掌握好用量和时间，不要多费材料或使食物变质。

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