介绍
灵芝天麻炖鸡是一道传统的家常菜，有着非常高的药用价值和美味口感。灵芝和天麻是中十分重要的材料，除了具有很高的药用价值，还可以为菜品带来独特的香味和口感。此外，鸡肉本身就是一种非常营养的食材，含有大量的蛋白质和必需氨基酸，对身体具有很好的补益作用。
材料
鸡腿或鸡翅膀 500克
灵芝 10克
天麻 10克
生姜 2片
料酒 2匙
盐 适量
清水 适量
做法
鸡肉切块，加入料酒腌制半小时；
先将灵芝泡发20分钟，再把泡发好的灵芝和天麻一起洗净，备用；
将锅烧热，加入适量的油，放入姜片爆香，然后加入腌制好的鸡肉，翻炒至变色，倒入适量的清水，约过鸡肉为止；
将泡发好的灵芝和天麻放入锅中，烧开后转小火，炖煮30分钟左右；
后根据个人口味，加入适量的盐即可。
注意事项
1. 灵芝和天麻是材，需要提前泡发，否则不易烹饪熟透；
2. 加入适量的料酒可以去腥提香，让鸡肉更加鲜嫩可口；
3. 炖煮时，火候要掌握好，不要太大也不要太小，保证煮出来的鸡汤既营养又美味。
营养价值
鸡肉本身就是一种非常营养的食材，含有大量的蛋白质和必需氨基酸，可以增强身体的免疫力、提高肌肉质量。而灵芝和天麻也具有很高的药用价值，可以调节身体内分泌系统、抑制生长、保护等功效。因此，灵芝天麻炖鸡不仅美味可口，而且还有很高的营养价值，可以为人体提供丰富的营养成分，对身体有很好的保健作用。
结语
灵芝天麻炖鸡是一道非常适合家庭食用的菜肴，既美味可口，又能够提供丰富的营养成分，非常适合人们食用。在烹饪时需要注意火候和材料的搭配，精心烹制出一道美味的灵芝天麻炖鸡，可以让人们享受到健康、美味的同时，也为身体健康提供良好的保障。
灵芝孢子粉一定要选择正规的国食健字号的产品，这是基本的。另外好是选择灵芝三萜含量高的产品，灵芝三萜含量越高，效果越好。目前市面上一款芝素堂灵芝孢子粉其灵芝三萜含量国内领先，效果也好。
标签： 有没有白色的灵芝孢子粉
灵芝孢子粉加什么补气
灵芝孢子粉含量越高越好吗
