灵芝煲桑黄可以吗
灵芝和桑黄都是中草药中的佼佼者,灵芝是有名的“仙草”,有美容、保健等多种功效;而桑黄中含有丰富的黄酮类物质,能调节、降低、等。两者联合起来炖汤,不仅可以起到滋阴养生、养颜的作用,还可以增强免疫力,对于一些体虚、易的人群特别适宜。
如何煮灵芝煲桑黄

以下是一份简单易懂的灵芝煲桑黄食谱:
食材准备:
灵芝 15克
桑黄 20克
鸡肉 500克
红枣 6-8个
姜片 5克
盐 适量
清水 适量
步骤:
将灵芝和桑黄清洗干净,用温水浸泡30分钟至1小时。
将鸡肉放入开水中焯水,去掉水。用冷水清洗净备用。
红枣用温水泡软,洗净。
将所有材料放入炖盅,加入清水至八分满。
将炖盅放入蒸锅中,加入适量的水,用中火蒸3小时。
后放入适量的盐调味即可。
小贴士
在炖制的过程中,不要开盖查看,以免破坏汤汁味道。如果喜欢较稠的汤汁,可以选择在炖制前将材料焯水。
在食用时可以控制食盐摄入量,将盐放在碗中蘸着食用,这不仅可以减少食盐的摄入量,蘸盐也可以增加味觉的刺激。
总结
灵芝煲桑黄是一道营养丰富的汤品,具有养颜、增强免疫力、滋阴润燥等多种功效。在炖制时需要注意控制火候,以免煲汤失效。同时,也需要注意饮食搭配,适当控制盐的摄入量。
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