灵芝煲排骨汤的方法和用量
灵芝煲排骨汤是一道非常养生的汤品，不仅美味可口，而且具有很好的功效。下面详细介绍灵芝煲排骨汤的做法。
材料
瘦排骨500克
干灵芝2个
红枣10个
姜4片
水适量
做法
1. 将瘦排骨洗净，焯水去水，备用。
2. 将干灵芝洗净，泡发30分钟至软化后备用。
3. 将红枣洗净，去核，备用。
4. 姜切片。
5. 煲汤前，先将所有材料放入清水中煮滚3分钟，捞出后冲洗干净，备用，这个过程叫水煮。
6. 取一只瓷煲，放入瘦排骨，再加入水煮后的干灵芝、红枣和姜片。
7. 加入清水至煲满，开小火煲2小时，然后加入适量食盐调味，再煲15分钟即可。
用量
1. 瘦排骨：500克
瘦排骨能够提供丰富的蛋白质和钙质，以及荷尔蒙所需的丰富氨基酸。同时，瘦排骨汤也是增强骨质、改善虚弱、滋阴、消除疲劳的大补汤品。
2. 干灵芝：2个
干灵芝是一种滋补调理的好食材，它能够提高人体的免疫力，对于有很好的保护作用。同时也能够净化液、抗、抗、等功效。
3. 红枣：10个
红枣是一种含有丰富营养物质的食品，能够，增强免疫力。而且红枣还能够起到润止咳、抗的效果。
4. 姜：4片
姜的辣味成分能够刺激、温阳祛寒。同时，姜汁还有理气、活的功效，能够服用脾胃虚寒、寒性患者。
通过以上的介绍，相信大家已经了解了灵芝煲排骨汤的做法和用量，并且知道了它的养生功效。在生活中，不妨多为自己和家人煲上一锅口感鲜美的灵芝煲排骨汤，给身体来一次全面补充和调理。
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