牛大力灵芝汤做法(牛大力分享，一起学做灵芝汤)

灵芝 2023年12月03日

牛大力是一位拥有多年烹饪经验的资深中医师，他对于灵芝汤的烹饪方法颇有心得，这里简单介绍一下他的做法。

原料准备

灵芝，阿胶，枸杞子，淮山，红枣，莲子，龙眼肉，瘦肉，姜片。

1. 灵芝泡水后切片

2. 瘦肉洗净切片，用开水焯水备用

3. 枸杞、淮山、红枣、莲子、龙眼肉焯水后备用

4. 阿胶切成小块待用

5. 将所有材料放入炖盅中，加入适量清水

牛大力灵芝汤做法(牛大力分享，一起学做灵芝汤)-第1张图片-灵芝之家

6. 把炖盅放入蒸锅中，用大火蒸3小时

7. 取出炖盅，加入少量盐调味即可

这款灵芝汤具有强壮身体、延缓的功效，特别适合人群以及有高、等慢性症的人食用。其中，灵芝和阿胶的食疗效果尤为突出，能够降低、降、提高身体免疫力等。

1. 炖盅要选择耐高温的瓷盅或玻璃炖盅，避免使用塑料盅等容易释放有害物质的炖盅。

2. 灵芝的泡水时间要充足，好是泡一整晚，让其充分释放出营养成分。

3. 人群可以根据个人情况适量控制添加红枣和龙眼肉的数量。

以上就是牛大力分享的灵芝汤做法，希望大家都能尝试一下，享受健康美味。

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