石斛灵芝麦冬鸡汤配方
鸡汤一直以来都是补身体的佳品之一，不仅口感美味，而且还具有极高的营养价值。今天我们要向大家介绍一款石斛灵芝麦冬鸡汤，这款汤品可以有效地滋补身体，提高免疫力，让你更健康。
原料准备
石斛：2两，灵芝：10克，麦冬：50克，老母鸡：1只，生姜：适量，料酒：适量，盐：适量
制作步骤
1、清洗老母鸡，去除内脏，切成合适大小的块状。
2、将石斛、灵芝、麦冬清洗干净，备用。
3、准备一锅凉水，倒入鸡块，加入适量料酒，焯水去腥。将鸡块捞出，清洗干净，备用。
4、将清水加入锅中，待水开后，倒入鸡块和姜片，再加入石斛、灵芝和麦冬，大火煮开后撇去浮沫，转小火炖两个小时。
5、加入适量盐和其它调料，即可出锅食用。
功效与作用
此款石斛灵芝麦冬鸡汤具有很强的滋补作用，对身体的各项机能都有很好的帮助。特别是对于身体虚弱、免疫力低下的人群，更加适合食用。下面我们来详细了解一下它的功效和作用。
滋阴养颜
石斛、麦冬均为滋补膏饮的主要材料，具有滋阴清热、降火生津、润燥养、健脾益胃的作用。灵芝是一种珍贵的中草药，能够均衡内部的pH值，彻底祛除中的，抑制黑色素的生成，使更加细腻、润泽、光滑。
石斛、灵芝、鸡汤合炖，对于虚、气虚、系统慢性的患者来说，能够有效地补充气和身体的精力，增强体质，提高免疫力。
提高免疫力
灵芝含有多种使人体内效能转换的活性物质，能够提高免疫系统免疫能力，增强机体的免疫功能，加快机体对于各种菌的清除和排除，从而保护身体健康。
补养胃
麦冬是一种温和的滋补，能够帮助调节体内气平衡，对于营养不良、身体虚弱的人群特别适用。同时，麦冬还有补胃生津、消除胃部的作用，能够有效地保护胃部粘膜，保持道的正常功能，促进肠胃的吸收和排泄。
适宜人群
这款石斛灵芝麦冬鸡汤适合所有人群食用，特别是身体虚弱、免疫力低下的人群、营养不良的人群、白领或长时间熬夜、工作压力大、面对高强度工作的人群。
注意事项
1、鸡肉要选用老母鸡为材料，这样汤的滋补效果会更好。
2、石斛、灵芝和麦冬一定要洗净，尤其是灵芝和麦冬，要反复清洗，以确保干净卫生。
3、炖制时间一定要控制好，不能过短或过长，否则会影响口感和营养价值。
以上就是石斛灵芝麦冬鸡汤的制作方法和功效作用，相信大家通过这篇文章已经对它有了更深入的了解。希望大家可以尝试着亲手制作一次，感受滋补养生的味道。
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