苹果灵芝鸡汤做法大全图解
苹果灵芝鸡汤是一款具有健脾、调养身体、滋润的汤品。随着现代生活的加速，人们的压力较大，需要拥有更好的身体素质来应对压力，而这款汤品正好满足了这个需求。下面，就请跟随着小编，一起制作这款美味又健康的苹果灵芝鸡汤吧。
材料准备
鸡肉、苹果、灵芝、姜片、葱段，大家可以自己根据需要来搭配，可以适当加入一些自己喜爱的调味料，如盐、味精、料酒等。
食材处理
将鸡肉斩成块状，然后加入姜片和葱段，用少量的料酒适量腌制，腌制10-15分钟左右；苹果可以切成细丝或者切成小块，灵芝适量切碎。
开火认真汤底
大火热锅，注入清水，水量不满锅底，随后加入鸡块，注入料酒，开火大火烧开，撇去浮沫，转小火去掉葱姜；加入切好的苹果，灵芝碎，大火烧开，然后转小火慢炖1-2小时，加入适量盐和味精搅拌。
完成品尝
汤品炖好后可以加入适量盐和味精适量调味，起锅前加入一些葱花提香，然后用汤勺将鸡肉、苹果丝，还有灵芝盛出，放在碗中，倒入清汤即可食用。
小贴士
1. 选用的食材要新鲜，清洗干净，烹饪时可以用清水先将食材焯水，可以去除异味；
2. 灵芝建议使用干灵芝，其汤汁能增加汤品的鲜美度；
3. 汤底中的盐份好加入起锅前，这样可以保证汤汁的鲜美度；
4. 灵芝的剂量不宜过多，一般每次10克即可，如果使用过多，会使汤品产生苦味。
好啦，以上就是制作苹果灵芝鸡汤的全部步骤，相信大家已经掌握了这个制作方法，赶紧动手试试吧！
标签： 灵芝孢子粉治不治脑梗
灵芝孢子粉泡水喝上火吗
灵芝孢子粉抗抑郁
