食契之灵芝士面包做法
随着人们对健康饮食的重视，越来越多的人开始选择自己在家制作食品。而作为用于早餐、午餐和晚餐的主食——面包，也成为了很多人追求的对象。为了达到健康饮食和保持身体健康的目的，这里介绍一款美味且健康的面包——灵芝士面包。
什么是灵芝士面包？
灵芝士面包是一种用灵芝粉末做成的面包。灵芝属于真菌类，其内含有多种维生素和矿物质，能起到延缓、增强免疫力的作用。将灵芝粉末加入面包中，不仅可以增加面包的营养价值，还可以使面包更加香甜可口。
灵芝士面包的制作步骤
步骤1：准备主材料，包括面粉、酵母、白糖、盐、鸡蛋、牛奶和灵芝粉末。
步骤2：在一个大碗中，将面粉、白糖、盐和灵芝粉末混合在一起。
步骤3：在另一个碗中将鸡蛋打散，加入牛奶和混合好的面粉等材料。搅拌均匀后，揉成光滑的面团，并让其静置20-30分钟。
步骤4：取出面团，揉搓10分钟，容器留空隙发酵相对充足，可以将其容器外部放一些冰水来作为保鲜盖住发酵。
步骤5：发酵完成后将面团分成小份，揉搓成一个个球状，用擀面杖压扁成椭圆形或是长条状，再次进行发酵（一般30分钟左右）。
步骤6：烤箱预热180℃，将面团放入烤盘中。烤箱内充满蒸汽，烘烤20-25分钟。待烤好后，取出待凉即可食用。
总结
通过以上步骤，我们可以轻松的制作出美味健康的灵芝士面包。无论是早餐、午餐或是晚餐，都可以享用这份美味。同时，这款面包所蕴含的灵芝粉末，更可以为我们的身体带来保健功效。所以，来试试自己动手制作一份灵芝士面包吧！
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