灵芝能否用破壁机打粉？破壁机打灵芝怎么做

wanchao 2023年07月07日 文章编号：-10090 0

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有的是用灵芝实体直接打的粉，然后说是灵芝孢子粉。灵芝打粉其实没什么营养价值，而灵芝孢子是灵芝在发育后期释放出来的种子，是灵芝的精华，具有灵芝的全部遗传物质。不过要未破壁的灵芝孢子粉人体吸收率只有20%，所以要选择破壁的灵芝孢子粉。

大企业一般不收，有自己的基地。如果未破壁的原料，是可以零卖的。如果已经用破壁机破壁，必须取得国食健字号。国家食品药品监督管理总局在坚决禁止破壁灵芝孢子粉作为普通食品销售加工，否则视为违法。

优质灵芝孢子粉口感醇正，有回甜香味，而低质量的孢子粉用口尝试有明显苦味。检验措施：

1、闻气味：每年产新的灵芝孢子粉都明显有干果清香(杏香)味;陈粉或变质粉有闷猪油味、酸味、霉味。

灵芝能否用破壁机打粉？破壁机打灵芝怎么做-第1张图片-灵芝之家

2、看颜色：灵芝孢子粉颜色应该为深棕褐色，颜色过深很可能已经变质，颜色过浅很可能不是纯灵芝孢子粉或者破壁率不高。

3、尝口感：不沙牙。灵芝主要功效成分灵芝三萜是一种苦味的物质，也可依此判断灵芝孢子粉的纯度及有效成分含量。但如果特别苦并有涩的味道，很可能加了灵芝微粉(灵芝子实体磨成的粉)，不纯所致。

4、试手感：细腻、光滑，破壁孢子粉因为含有油份，所以容易粘连成小块，但用手一搓就散开。

打开破壁机门，拉开破壁储蓄屉，把灵芝剪碎点儿装在储蓄抽屉里，注意不要装得太过饱满，三分之二即可。放回储蓄抽屉，再关上破壁机门，旋转门把拧紧，这样机器就开始运行破壁。

破壁完成之后就可以打开破壁机门，再拉开储蓄抽屉，可以看见灵芝已经破壁成粉末。

灵芝三萜是灵芝孢子粉主要的有效成分，是决定着灵芝孢子粉能够发挥多大效果的关键，灵芝三萜含量高，效果也就越好。在灵芝孢子粉行业，芝素堂作为灵芝孢子粉领先品牌，尤其专注于提升灵芝孢子粉中有效成分的含量水平。目前市面上灵芝三萜含量高的产品为芝素堂灵芝孢子粉，行业领先水平。