本文目录
- 灵芝可以搭配什么煲汤
- 石斛的伴生植物
- 期间可以吃灵芝孢子粉吗能起到哪些作用
灵芝可以搭配什么煲汤
你好，我是悠悠，我认为：灵芝性平、味甘苦，有养心安神、益气补、健脾养的作用，可与瘦肉、排骨、鸡鸭肉、鸽子肉煲汤，都是不错的选择。
灵芝，又叫灵芝草、木灵芝、菌灵芝等，是灵芝菌子的子实体，有苦涩味，通常用来泡茶、泡酒或者煲汤，有养心安神、益气补、健脾养的作用。
今天介绍给大家的灵芝陈皮老鸭汤，补而不燥，有强身健体的作用，较适合体虚乏力的人饮用。现在一起来看看做法吧。
－灵芝老鸭汤－
【材料】
老鸭半只、灵芝、蜜枣、陈皮
姜片+葱结（拿来飞水用，炖汤时不需要用到）
【制作步骤】
▼1．处理食材：将鸭肉斩大块，将肥膏及比较肥腻的鸭皮去掉，这样煲出来的汤水才不油腻；灵芝洗净切片；蜜枣切开两半，去掉枣核；陈皮亦要预先浸泡一下，撕小块。
▼2．鸭肉先飞水：汤锅里放入鸭块、姜片及葱结、加2大勺料酒，再加适量的凉水，煮至水开后，再滚约2分钟左右，捞出洗净表面浮沫备用。
▼3．开始煲汤：汤锅里放入所有材料，再加适量的清水，多少个人喝就放多少碗水，另再加1碗水作损耗，大火煲开后，转小火煲大约1.5~2小时。
▼4．调味处理：时间到，看到鸭肉变绵软，就放点盐调味即可饮用。
【干货总结】
▼1．煲鸭汤好选用老鸭，即生长期在一年以上的鸭子，因为老鸭虽然肉质较老（煮软烂就容易入口了），但脂肪含量相对较少，骨头钙质也较多，用来煲汤比较适合。
▼2．因为鸭子本身膻味较重，所以在第2步鸭子飞水时，可以多放些姜葱料酒下去煮，这样膻味才会去除。
▼3．鸭子本身皮下脂肪较厚，如果想汤水清甜不油腻，建议将鸭皮全去掉（我自己煲鸭汤就会这样做）。
▼4．如果去掉鸭皮及肥膏后，煲出的汤水还有一层浮油，可将汤勺放冰箱里冻一会儿，然后将勺子放在汤表面，那么浮油就自动粘在勺子底下了。来回多试几次，就可以把全部浮油粘掉，这样汤水鲜味不油腻。
【日食三餐，唯爱与美食不可辜负。我是悠悠，爱下厨，喜欢探索新吃法，期待您的关注和评论。】
石斛的伴生植物
石斛为多年生附生性草本植物，常附生于密林，树干或岩石上，并常有余台藓植物半生，石湖的跟一部分固着于附主，起固定和支撑用并吸附腐主的水分和营养，另一部分跟裸露在空气中，吸收空气中的水分石斛植物与腐生主虽然不是寄生关系，但佛主不仅与石斛植物生长有关，而且对石斛中所含的化学物质有一定影响。
期间可以吃灵芝孢子粉吗能起到哪些作用
期间可以吃灵芝孢子粉吗？期间当然可以吃灵芝孢子粉，而且作用也很不错。灵芝孢子粉首先可以起到促进骨髓造功能的作用，也可提高细胞水平，提高免疫力，骨髓抑制也是之间需要特别注意的副作用。除此之外灵芝孢子粉还能促进消化吸收，保护脏。同时其主要有效成分还能增强免疫力，间接抗击症，并且主要的有效成分灵芝三萜更够直接杀死症。这也是很多中医都会推荐高灵芝三萜灵芝孢子粉的原因。比如说芝素堂灵芝孢子粉，有效成分含量高效果才会更好。
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