本文目录
- 灵芝孢子粉的制作配方
- 灵芝本体和孢子粉有什么不同
- 什么是纯正的灵芝孢子粉
灵芝孢子粉的制作配方
①灵芝孢子的前处理：灵芝孢子在100℃下蒸汽灭菌45min，然后80℃干燥3小时；
②灵芝孢子破壁处理：采用液氮深冷速冻机对灵芝孢子进行液氮深冷速冻处理，冻至原料中心温度≤-40℃，然后采用超音速气流粉碎机在-15℃到-10℃的温度下进行超音速气流破壁，过筛，取过筛后粒径为350-450目的孢子粉；
③制粒；
④干燥。液氮深冷的技术，结合超音速气流破壁可实现灵芝孢子粉的高效、短时破壁，破壁率较高。
灵芝孢子粉的食用方法如下：
1灵芝孢子粉泡水法，将破壁灵芝孢子粉直接加水冲服，因为破壁灵芝孢子粉是非常微小的粉末，在水中是极易溶解的，这也是简便的方法。
2灵芝孢子粉蒸鸡蛋，将新鲜的鸡蛋打碎在碗中，加入一小勺灵芝破壁孢子粉，然后再加入一点清水和食用盐，充分搅匀。至水、盐、鸡蛋、灵芝孢子粉四者完全融合为一体，放人电饭煲或者微波炉内蒸熟即可放心使用，味美且滋补。
3灵芝孢子粉蜂蜜法，在灵芝孢子粉中添加蜂蜜，美味、美容又改善，加强免疫力。以下就是灵芝孢子粉的一些食用方法。
灵芝本体和孢子粉有什么不同
灵芝本体就是灵芝本体，孢子粉是灵芝本体结出的灵芝种子，其药用价值比灵芝本体要高的多。孢了一粉许破壁才行。
什么是纯正的灵芝孢子粉
要原料纯，不能杂入差粉、灵芝粉等杂志，要100%都是灵芝孢子粉。
没有破比之前要土黄色，干燥，没有馊味，细腻。
破壁后要充分灭菌，并完全破壁，没有重金属残留，这些都是肉眼看不到的，只能靠卖者良心。
泡开后要有一层孢子油，杯底无很多残留，破壁后就不是土黄色而是深褐色的了。
灵芝孢子粉是一种非常珍贵的营养滋补品，有着很高的营养价值和药用价值。只不过在灵芝孢子粉的选择上，消费者应慎重一些，好选择具有国食健字号，并且灵芝三萜含量高的。比如这款芝素堂牌灵芝孢子粉，不仅具有国食健字号，它的有效成分灵芝三萜含量还是市面上高的。
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