介绍
天麻灵芝煲汤鸡汤是一道有着良好口感和营养价值的汤品。这道汤品以鸡肉为主材料，搭配天麻和灵芝等中草药，具有滋补养生、益精的功效。而且制作过程也比较简单，让您在家里也可以轻松享受美味的汤品。
食材准备
1. 主材料：鸡肉一只（约1.5公斤）。
2. 辅材料：天麻20克、灵芝10克、枸杞10克、姜片10片、葱2根、盐适量。
制作步骤
1. 鸡肉处理：将鸡肉洗净后飞水，清洗干净水备用。
2. 处理：天麻提前泡发半个小时，灵芝泡发后去蒂切片，枸杞洗净备用。
3. 烹饪步骤：
(1) 汤料准备：将鸡肉放入锅中，加入适量清水和葱姜，大火煮开后，去掉表面浮沫后，盖上盖子转小火煮1个半小时。
(2) 加入：1个半小时后，加入泡软的天麻和灵芝，加盖再煮1个小时。
(3) 后加入枸杞和适量的盐调味，再煮10分钟即可。
小贴士
1. 鸡肉需飞水：把鸡块用开水烫一下，除去鸡，油腻等杂质，能减少汤中的杂质，使得汤更加清洁美味。
2. 天麻的提前处理：天麻用温水泡软，清洗去掉表面的泥沙，同时还能提高煮汤的口感。
3. 加入姜片：姜的作用是能够除腥提味，同时也能够中和药味。
4. 加盖煮：煮汤时应盖上盖子，使得汤水温度更加平均，也能够保持汤品的营养不流失。
营养价值
1. 养益：天麻和灵芝都有补、益气的功效。
2. ：灵芝本身就含有多种维生素和成分，它能够有效地促进的，延缓，提高光泽度与弹性。
3. 提高免疫力：枸杞和灵芝均有较好的免疫升级作用，能够提高身体抵抗力。
4. 养生：鸡肉本身就是一种高蛋白低脂肪的食品，天麻和枸杞也是常见的滋补食材，这道汤品能够有效地促进气流畅，有助于健康长寿。
结语
天麻灵芝煲汤鸡汤做法简单，营养丰富，是家常汤品中的一道佳品，不仅能够提高人体抵抗力，还能够美容养颜、延缓体内。建议家庭通过此道汤品，补养身体，健康生活。
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