广东灵芝煲鸡汤的做法
广东灵芝煲鸡汤是一道营养丰富的汤品，具有、滋阴润燥、等功效，深受广东人喜爱。这道汤品以灵芝、鸡肉和多种材为主要原料，制作简单，清淡可口，是秋冬季节的一道保健佳品。
主材料
1. 鸡肉 1只（去皮切块）
2. 灵芝 50克（切块）
3. 茯苓 20克（冲洗干净备用）
4. 红枣 5个（去核）
5. 党参 10克（洗净切段）
6. 姜片 3片
7. 盐 适量
辅料
清水 适量
制作过程
1. 将鸡肉洗净，去掉皮，切成小块。
2. 生姜洗净，切成片。
3. 将灵芝洗净并切成小块。
4. 将茯苓洗净，备用。
5. 将红枣去核。
6. 党参洗净，切成小段。
7. 锅中加入适量清水，放入鸡肉、生姜片，大火煮开。
8. 加入灵芝、茯苓、红枣、党参，小火煮1小时。
9. 加盐调味，开火再煮十分钟即可。
食用方法
1. 煲好后，晾凉后趁热食用，可以起到益气的作用。
2. 饮用汤品后，剩下的食材也可以随意食用，营养价值更高。
3. 日常生活中，可以适当添加一些其他食材，如红枣、枸杞、莲子等，更能增加汤品的营养成分。
注意事项
1. 鸡肉好选择去皮，去骨，剔膜后再煲制，汤就会更鲜美，更易吸收。
2. 煲汤的时候水量要适中，以八分满为宜。
3. 灵芝是一种材料，好在药店购买。
4. 茯苓是一种材料，在使用前要先泡软。
以上就是广东灵芝煲鸡汤的做法啦，大家可以自己在制作过程中添加一些自己喜欢的食材，制作出符合自己口味的汤品。这道汤品汤水鲜美，口感温馨，又营养健康，适合各个年龄层的人食用。快来试试吧！
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