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灵芝仙草做法图片视频讲解(制作美味灵芝仙草冰品,简单易学!)

wanchao 2023年10月12日

介绍灵芝仙草冰品

灵芝仙草冰品是一种非常健康、美味的冰品。它的主要配料是灵芝和仙草,这两种中草药有着非常好的保健功效。而且这种冰品制作简单,口感清爽,非常适合夏天食用。

准备材料

制作灵芝仙草冰品需要准备如下材料:

干灵芝 10 克

干仙草 20 克

白糖 100 克

水 1500 毫升

鲜橙汁 适量

灵芝仙草做法图片视频讲解(制作美味灵芝仙草冰品,简单易学!)-第1张图片-灵芝之家

冰块 适量

步骤1:泡发材

将干灵芝和干仙草放入碗中,用清水冲洗干净。然后将材放入清水中泡发 3 小时。

步骤2:煮制药材汁

将泡发好的材和泡发时使用的水一起倒入锅中,加入适量的清水和白糖。然后开火煮沸,转小火慢慢煮 30 分钟左右,直到材煮烂。

步骤3:取出材料制成仙草冻

将煮好的材汁过滤掉杂质,只留下药材汁液。然后拿出一个碗,倒入适量的药材汁液和鲜橙汁,混合均匀。再将冲洗干净的仙草放入碗中,浸泡 10 分钟左右,使其充分吸收药材汁液。

然后将浸泡好的仙草汁液倒入一个小碗中,放入冰箱冷藏 2 小时左右,直到凝固成仙草冻。

步骤4:拼凑成冰品

将制好的仙草冻切成小方块,摆入杯中。然后将适量的药材汁液倒入杯中,再加入冰块。后可以根据个人口味加入适量的鲜橙汁和蜂蜜调味即可。

小结

灵芝仙草冰品口感清新、爽口,是一道夏日消暑佳品。其制作过程虽然有几个步骤,但是难度并不大,只要照着步骤操作即可。而且这种冰品吃起来既健康又美味,特别适合夏天享用。


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