灵芝发霉了还能使用吗？
灵芝是一种非常珍贵的材，其被认为具有很多的功效，例如抗、降、提高免疫力等。因此灵芝广受欢迎，但在保存过程中有时会出现发霉的情况。那么灵芝发霉了还能继续使用吗？
灵芝发霉的原因
灵芝发霉的原因主要是由于其成分含有大量的多糖、蛋白质、脂肪等营养物质，这些都是微生物生长及繁殖的重要营养来源。而耐高温、高湿和酸性环境的霉菌就会在这样的条件下迅速滋生。
灵芝发霉后的问题
灵芝发霉后，不仅仅是外观会受损，还会产生些不稳定的有毒物质，如果继续食用，就会对人体产生危害。毒性强的可能是黄曲霉毒素和赭曲霉毒素，都是致物质。在长期接触下，对身体健康会造成不可逆的影响。
如何识别灵芝发霉
灵芝发霉我们可以从以下几方面来识别：1、外观发霉；2、气味变异，发出霉味；3、颜色变暗，白色灵芝会变黄，黑色灵芝会变灰。
如何处理灵芝发霉
1、严格控制灵芝的存放环境，防潮、防虫、防霉；
2、及时发现和处理灵芝上出现的发霉状况，及时处理不然就是浪费资源；
3、受灵芝尽量不要食用。
结论
由上所述，灵芝一旦发霉后，就不建议作为使用，因为霉变的灵芝含有有害物质，对于身体健康来说不利，我们应该把保鲜工作做好，对灵芝要进行妥善的保存。本文提醒大家要保持警惕和安全意识，选择正规信誉的商家购买中草药，避免不良商家的赚钱心态。
在购买灵芝孢子粉的时候，一定要认准两方面：一必须要有国食健字号；二灵芝三萜含量尽量要高。因为没有国食健字号的灵芝孢子粉是不被食药监局认可的，也就是三无产品，这种产品吃下去只能适得其反。而灵芝三萜含量高则是因为灵芝三萜是灵芝孢子粉核心的成分，它越高服用效果就越好。比如这款芝素堂灵芝孢子粉，不仅具有国食健字号，其中的灵芝三萜含量还是业内领先的，效果好且安全有保障。
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