灵芝排骨粥做法大全图解(灵芝排骨粥图解，让你一次掌握做法)

张老师 2023年11月19日

灵芝排骨粥做法大全图解

灵芝排骨粥是一道营养丰富、健康美味的粥品，特别适合脾虚体虚、免疫力低下的人群食用。下面让我们来看一下灵芝排骨粥的制作过程。

制作一份灵芝排骨粥需要准备以下食材：

瘦肉排骨500克

灵芝2个

大米100克

姜1块

葱1根

盐、酱油、料酒、胡椒粉、枸杞适量

食材准备齐全后，接下来就可以开始烹饪了。

排骨洗净切小块，姜和葱也要洗净切片备用。

灵芝排骨粥做法大全图解(灵芝排骨粥图解，让你一次掌握做法)-第1张图片-灵芝之家

将排骨块放入锅中，加入水、料酒和姜片焯水，焯水时煮开后撇去浮沫，焯烫时间约2-3分钟。

将大米洗净，用清水浸泡大约半小时，让米粒充分吸水变软。

把焯好水的排骨倒入电饭煲中，加入葱、姜、枸杞和适量清水，按煮饭键煮煮至煮开变色，再把泡好的大米加进去，按下粥/汤键，煮至主体程序结束即可。

把煮好的灵芝切成丝，放到煮好的粥中，再加入盐、酱油、胡椒粉等调味料，根据个人口味调整。

大米要提前泡水，可以减少煮粥时间。

焯水时不要煮过头，否则会损失太多营养。

灵芝不仅有免疫调节的功效，还有和降的作用，但也不要过量食用。

制作灵芝排骨粥的过程虽然稍微有些复杂，但吃起来非常的美味营养，可以满足我们对于健康和美食的需求。

尝试自己制作一份灵芝排骨粥吧，您会发现原来健康也可以如此美味。

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