介绍
苹果煲灵芝红枣是一款非常营养的汤品，适合各个年龄阶段的人食用。苹果、灵芝和红枣的复合作用使得这款汤品有极好的益处。
苹果可以产生剂，强化免疫系统和身体发展所需的维生素C。灵芝是草药中的一种，被广泛认为有益于人体免疫系统的增强。红枣富含营养素和能量，有益于调节免疫系统。这三种成分合在一起煲汤，提供了极好的食物价值，是一道很健康的汤品。
材料
4个苹果（去核、切块）
15克灵芝
50克红枣（去核、清洗）
适量的水
做法
清洗苹果并把苹果去核剖成块。
用清水洗涤与鲜灵芝，把灵芝泡过后斩成极薄的片。
把去核的红枣洗净备用。
把苹果块放入锅中并加入适量的水。（注意：在收拾灵芝时，为了不熟透，不能恣意地加热。）
将锅用大火加热，煮至水开后盖上锅盖转小火，让汤煮沸20分钟。
此时，把灵芝片放入煲中，水开后转小火让汤沸煮30分钟左右。
在这之后，加入红枣，再度煮沸，换小火，持续煮15分钟就可以了。
后，把煲好的汤过滤去渣或杂质，即可享用了。
小贴士
尽量保持煮汤时的小火。这不仅可以焕发出汤料的更多好处，还可以保证营养成分不会受到破坏。
选择红枣时，应选大而饱满的，红色纯正，口感才会好。更好的红枣带有点黏稠感，可以产生更好的风味。
灵芝可在药店或行购买。
总结
通过这篇文章，我们学会了一款非常营养健康的苹果煲灵芝红枣的制作方法。选取健康的食材并且控制火候是这道菜肴的关键。这不仅可以使苹果煲灵芝红枣保留大量的营养物质，还可以为我们的身体带来不少好处。
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