云南灵芝美食做法图片
云南灵芝作为一种具有特殊药用价值的材，不仅能够被用来制作药品，还可以被用来制作美味佳肴。下面，我们就来一起欣赏一些高清美味的云南灵芝菜谱吧！
云南灵芝肉卷
材料：
猪肉切片300克
葱花适量
干灵芝适量
盐适量
味精适量
鸡蛋适量
做法：
将干灵芝泡软备用；
将猪肉切成薄片，加入盐和味精搅拌均匀，腌制10分钟；
在腌制好的猪肉片上均匀放上泡好的干灵芝和葱花，再卷起来用牙签固定；
将鸡蛋打匀备用；
用平底锅加热后，放入腌制好的猪肉卷，煎至两面金黄熟透；
后，将煎好的猪肉卷裹上蛋液，再放回平底锅里煎至颜色金黄即可。
云南灵芝凉面
材料：
面条200克
灵芝菌200克
青瓜1根
黄瓜1根
胡萝卜适量
鸡蛋1个
盐适量
生抽适量
醋适量
白糖适量
料酒适量
芝麻油适量
辣椒油适量
葱花适量
做法：
灵芝菌洗净切块煮熟备用；
葱花切碎备用；
青瓜、黄瓜、胡萝卜分别切丝备用；
鸡蛋煮熟切成丝备用；
将面条煮熟备用；
将盐、生抽、醋、白糖、料酒、芝麻油、辣椒油混合搅拌成酱汁备用；
将煮熟的面条倒入大碗中，倒入酱汁充分搅拌均匀；
在面条上码上青瓜、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋丝、灵芝菌，撒上葱花即可。
云南灵芝炖鸡汤
材料：
鸡肉500克
灵芝菌100克
姜片适量
盐适量
料酒适量
枸杞适量
清水适量
做法：
将鸡肉洗净切块备用；
将灵芝菌洗净备用；
姜片切成薄片备用；
在锅中放入适量清水，加入葱姜煮开，加入鸡肉煮熟；
加入盐、料酒、枸杞和灵芝菌，用中火再煮20分钟；
调味即可。
以上就是三道高清美味的云南灵芝菜谱，大家可以自己动手试一试哦！
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