本文目录
- 鹿茸、锁阳、红景天能和小蛇泡酒吗
- 天天吃枸杞,对身体好吗
- 灵芝可以搭配什么煲汤
鹿茸、锁阳、红景天能和小蛇泡酒吗
四味药一起泡酒不仅有壮阳之药,同时配伍有活通络药,具有补而不滞,补而兼通的配伍特点。小蛇有毒,请在医生指导下服用。
1.鹿茸有补壮阳,益精补,强壮筋骨,调和冲任之功。在临床上主要用于阳不足引起的,腰膝冷痛,宫寒不孕,精不足引起的滑精,眩晕耳鸣,神疲乏力,筋骨萎软等症。
2.锁阳有补阳,益精,通肠润便之功。在临床上主要用于阳不足引起的遗精,精不足引起的腰膝酸软,等。
3.红景天有活,复脉之功。在临床上主要用于气虚或气滞瘀引起的胸痹胸痛,脑中风偏瘫四肢麻木,倦怠气喘等。
4.小蛇包裹金钱白花蛇,蕲蛇,乌梢蛇,三种蛇都有祛风,通络,止痉之功。在临床上主要用于风湿痹痛,口眼歪斜,中风偏瘫等症。金钱百花蛇和蕲蛇有毒不可私自服用,请在医生指导下服用。
四药相配对于,,不孕不育以及风湿痹痛,中风偏瘫,半身不遂等有一定好处。
希望以上介绍对您有所帮助,如有不当之处请指正。我是从事相关工作10年的执业师,希望了解更多的医药养生保健知识请关注我的头条号:健康医药养生汇
天天吃枸杞,对身体好吗
您好,感谢您的提问,天天吃枸杞对身体是有好处的,枸杞是一种药食同源的药材。
枸杞:又名苟起子、甜菜子、杞子、红青椒、构蹄子、狗奶子、枸杞果,中医很早就有“枸杞养生”的说法。《本草纲目》记载:“枸杞,补生精,养……明目安神,令人长寿。”枸杞的产区主要集中在西北地区,宁夏的枸杞为著名,另外甘肃、青海等地的枸杞品质也很高。
枸杞的性味归经及功能:性味:甘,平。归经:归、经。功能主:滋补,益精明目。用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,内热消渴,虚萎黄,目昏不明。
枸杞虽好但终究是一种药材,所以我们在食用的时候应该注意量:每人每天食用范围在6~12g为好。
枸杞都是怎么食用的呢?
① 干嚼枸杞:20粒枸杞大概就是一把,针对轻型、明目、延寿都有很大的功效。
② 枸杞子煲汤喝:枸杞子煲汤喝的做法很多,各有各的功效。例如红枣枸杞鸡蛋汤,桂圆枸杞汤,银耳莲子枸杞汤等等这些适合女人的做法;还有例如枸杞和排骨汤,枸杞和炖鸡汤,枸杞和乳鸽汤等等适合男人滋补的枸杞汤做法;但需注意的是枸杞汤好后面放枸杞,要不水温过高过久枸杞子的容易流失,大打折扣,做汤的用量上可以适当增加点。
③ 枸杞子打豆浆,也是很不错的吃枸杞子的方法,并且营养流失很少。
④ 枸杞子煮粥吃。枸杞子煮粥时放一些既能起到保健作用,也增加口感色泽,是比较不错的方法。例如:菊花大枣和枸杞粥,枸杞和小米粥,枸杞和山药粥等等很多做法。
高爽(国家二级公共营养师、学学士、营养学会会员、营养科普原创作者)
灵芝可以搭配什么煲汤
你好,我是悠悠,我认为:灵芝性平、味甘苦,有养心安神、益气补、健脾养的作用,可与瘦肉、排骨、鸡鸭肉、鸽子肉煲汤,都是不错的选择。
灵芝,又叫灵芝草、木灵芝、菌灵芝等,是灵芝菌子的子实体,有苦涩味,通常用来泡茶、泡酒或者煲汤,有养心安神、益气补、健脾养的作用。
今天介绍给大家的灵芝陈皮老鸭汤,补而不燥,有强身健体的作用,较适合体虚乏力的人饮用。现在一起来看看做法吧。
-灵芝老鸭汤-
【材料】
老鸭半只、灵芝、蜜枣、陈皮
姜片+葱结(拿来飞水用,炖汤时不需要用到)
【制作步骤】
▼1.处理食材:将鸭肉斩大块,将肥膏及比较肥腻的鸭皮去掉,这样煲出来的汤水才不油腻;灵芝洗净切片;蜜枣切开两半,去掉枣核;陈皮亦要预先浸泡一下,撕小块。
▼2.鸭肉先飞水:汤锅里放入鸭块、姜片及葱结、加2大勺料酒,再加适量的凉水,煮至水开后,再滚约2分钟左右,捞出洗净表面浮沫备用。
▼3.开始煲汤:汤锅里放入所有材料,再加适量的清水,多少个人喝就放多少碗水,另再加1碗水作损耗,大火煲开后,转小火煲大约1.5~2小时。
▼4.调味处理:时间到,看到鸭肉变绵软,就放点盐调味即可饮用。
【干货总结】
▼1.煲鸭汤好选用老鸭,即生长期在一年以上的鸭子,因为老鸭虽然肉质较老(煮软烂就容易入口了),但脂肪含量相对较少,骨头钙质也较多,用来煲汤比较适合。
▼2.因为鸭子本身膻味较重,所以在第2步鸭子飞水时,可以多放些姜葱料酒下去煮,这样膻味才会去除。
▼3.鸭子本身皮下脂肪较厚,如果想汤水清甜不油腻,建议将鸭皮全去掉(我自己煲鸭汤就会这样做)。

▼4.如果去掉鸭皮及肥膏后,煲出的汤水还有一层浮油,可将汤勺放冰箱里冻一会儿,然后将勺子放在汤表面,那么浮油就自动粘在勺子底下了。来回多试几次,就可以把全部浮油粘掉,这样汤水鲜味不油腻。
【日食三餐,唯爱与美食不可辜负。我是悠悠,爱下厨,喜欢探索新吃法,期待您的关注和评论。】
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