介绍
土豆灵芝排骨汤是一道美味健康的家常汤品。它搭配了营养丰富的土豆和灵芝，加上嫩滑多汁的排骨，味道鲜美，非常适合在日常生活中食用。以下是土豆灵芝排骨汤的制作方法。
食材
猪排骨500克
土豆500克
灵芝10克
生姜5克
盐适量
食用油适量
水适量
步骤
以下是制作土豆灵芝排骨汤的步骤：
1. 准备食材
将猪排骨，土豆，灵芝，生姜准备好。
2. 处理食材
将土豆去皮，切成小块。灵芝洗净后切成片。生姜切成薄片备用。
3. 炒排骨
锅中加入适量的食用油，加热后放入切好的排骨，小火慢慢煎炒，直到两面变色。
4. 炖汤
将炒好的排骨放入锅里加水，待水开后撇去浮沫并加入切好的土豆和灵芝，同时加入适量的盐和生姜片，大火煮开后转成小火，慢慢炖煮1-2小时，直到排骨和土豆烂熟即可。
5. 装盘食用
将土豆灵芝排骨汤倒入碗中，即可享用美味的土豆灵芝排骨汤了。
小贴士
1. 炖排骨的时候可以加一些其他的调料增加风味，比如葱末、酱油、料酒。
2. 灵芝片可以提前泡软，这样更加容易入味。
3. 煮汤的时候可以先放入土豆，待土豆快煮熟的时候再加入排骨，这样可以让排骨更加入味。
土豆灵芝排骨汤是一道美味健康的家常菜肴，它不仅味道鲜美，而且营养丰富，富含蛋白质、维生素等多种营养元素。大家可以根据自己的喜好适量增减调料，制作出口味更加符合自己口味的土豆灵芝排骨汤。
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