灵芝与玉蝉的介绍
灵芝，又名灵芝花、仙芝、灵珠子等，是一种名贵的药材，具有养神，提高免疫力等多种功效。而玉蝉则是中国传统的高级食材，有补养，滋味鲜美等特点。将灵芝与玉蝉搭配在一起，可以两全其美。因此，灵芝恋玉蝉被越来越多的人所喜欢。
灵芝的选购
选购灵芝时，需要注意以下几点。
1.外观： 灵芝表面应当有色泽，汇聚成圆形或者半圆形状；如果灵芝表面呈现灰白色、灰黑色甚至破损的痕迹，一般认为这种灵芝品质较差。
2.质地：当质地较软的灵芝未压力下压缩后，能迅速恢复原形，且不易断裂，质量较优
3.气味： 优质的灵芝应该有香气，气味芬芳，略有叶绿素的甜味。
玉蝉的选购
选购玉蝉时，需要注意以下几点。
1.外观： 玉蝉的色泽应该鲜艳，通体光滑，在阳光照射下放出微光。
2.质地：玉蝉整体应该比较饱满，肥硕且没有腥味。
3.气味： 优质的玉蝉应该散发出清新的甘香味，没有异味和腥味。
灵芝恋玉蝉的制作
材料：灵芝20g，玉蝉150g，食用油适量，大葱1只，小红辣椒2只；盐适量，酱油适量。
制作步骤:
1.将玉蝉洗净，待用；
2.将灵芝泡发后切片，大葱切末，小红辣椒切碎；
3.小火热锅，将适量的食用油放入热锅，加入大葱末和小红辣椒碎，煸炒出香味后关火待用；
4.大火热锅，将油烧热后加入玉蝉，迅速煸炒至上色；
5.加入灵芝与适量的盐来调味。如果感觉太咸，可以再加入一些白糖；
6.倒入之前煸炒出香味的大葱和小红辣椒，继续翻炒均匀后加入适量的酱油调味；
7.再翻炒几分钟，直到将酱油炒匀即可盛出。
灵芝恋玉蝉的美食做法
灵芝恋玉蝉是一道口感鲜美，营养丰富的美食。它不仅有补虚损、的功效，还能提高人体免疫力。制作方法简单，可适当根据个人喜好来调整口味，建议在家里也尝试做一做。
1.灵芝恋玉蝉可以当做一道下饭菜，搭配米饭和一碗汤就能成为一顿美味健康的饭菜。
2.灵芝恋玉蝉也可以当作开胃菜，用一些小碗或小盘子装着，配上一些生菜叶，点石成金，别有一番味道。
3.如果你想要更加营养丰富的口感，可以加入一些海鲜鲜味和绿色蔬菜，做成海鲜灵芝恋玉蝉或芥兰灵芝恋玉蝉等。
总之，只要善于发挥自己的创意和想象力，就可以把灵芝恋玉蝉变化出更多款式的美食。
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