介绍
灵芝，又称灵草、仙草，是一种传统材，具有明目、止咳、润等功效。灵芝水是用灵芝制成的汤水，也是灵芝养生的常用方法之一。正确煮灵芝水能够保证有效成分的释放，达到更好的保健效果。
选购灵芝
选购灵芝时，应选择无虫孔、表面无斑点、色泽鲜艳的灵芝。好选择新鲜的灵芝，避免长时间存放导致品质下降。
煮灵芝水的材料准备
煮灵芝水需要准备的材料有：干燥的灵芝、水、炖盅或不锈钢汤锅、过滤网、火、餐巾纸等。
煮灵芝水的步骤
1. 将灵芝清洗干净，撕成小块；
2. 将清洗好的灵芝放入炖盅或汤锅中；
3. 加入清水，水量要稍微高于灵芝的高度，盖好盖子；
4. 将炖盅或汤锅放入炉子上，大火烧开后转小火慢慢熬，熬至水变为浅棕色，约需要3-4小时；
5. 熬好后，用过滤网过滤出灵芝渣，将灵芝水倒出来；
6. 灵芝水可以直接饮用或者放入冰箱冷藏，随饮随煮。
注意事项
1. 煮灵芝水时需要加盖，避免水分挥发，浪费灵芝的有效成分；
2. 煮的过程中需要经常观察，补充水分，避免煮干，以免影响保健效果；
3. 灵芝煮完后可以用餐巾或纱布覆盖并压住盖子，让灵芝的成分更好的彻底渗透至水中；
4. 在保证质量的情况下，灵芝的用量一般为10克左右，过多不一定会对身体有更好的效果。
总结
正确煮灵芝水需要注意的细节很多，但如果认真掌握了制作方法和技巧，在家中煮一碗纯天然的灵芝水也就不是什么难事了。通过喝灵芝水，可以达到润、提高免疫力的效果，适合各个年龄段的人饮用。需要注意的是，因为灵芝的口感较淡，因此可以适当加入蜂蜜、枸杞等配料来提高口感的同时，也能增加保健效果。
对于消费者来说，在挑选灵芝孢子粉时应认准灵芝三萜含量高的。因为据现代医学研究证实：灵芝三萜含量越高，服用后的效果越佳。因此，想要灵芝孢子粉效果好的话，一定要购买像芝素堂灵芝孢子粉那种灵芝三萜含量高的，能够保证产品的品质和效果。
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