灵芝的药膳做法
灵芝是一种国民,被誉为十大名贵之一。除了具有很好的保健功能外,灵芝药膳也是养生美食的代表。

灵芝瘦肉汤
灵芝瘦肉汤是一种很受欢迎的药膳,它既有养生保健的功效,还十分美味可口。具体做法如下:
第一步:将适量的瘦肉切成大块,放入清水中,焯水后捞出。
第二步:将清洗干净的灵芝切成片,放入压力锅中和瘦肉一起煮,加盖后用小火煮约20分钟。
第三步:放入调味料,可适当根据个人口味加盐和胡椒等调料,继续煮5分钟后即可出锅,享用美味的灵芝瘦肉汤。
灵芝炖乌鸡
灵芝炖乌鸡是一种非常有营养的菜品,特别适合女性及老人群体食用。做法如下:
第一步:将乌鸡宰杀后剖开,去掉内脏清洗干净。
第二步:将灵芝和红枣清洗干净,与乌鸡一起放入汤锅中,加清水淹没所有材料后煮开,撇去浮沫后改小火炖煮2小时左右。
第三步:放入适量的盐和其他调料,认真搅拌,持续煮20分钟左右即可。
灵芝排骨汤
灵芝排骨汤是一款具有美容养颜功效的药膳菜品,同时也是一道口感非常不错的汤类。具体做法如下:
第一步:将新鲜的排骨洗净,切成两段后焯水。
第二步:将新鲜的灵芝清洗干净后切成片状,与焯水后的排骨一起放入锅中煮沸。
第三步:将初次煮开的水倒掉,用清水替换后再次加热,加入大葱、姜片、料酒、红枣、枸杞等调料,煮2小时左右即可。
结语
以上就是三款经典的灵芝药膳做法,它们都十分美味可口,具有很好的保健功效。多吃灵芝药膳不仅能够改善人体的免疫力和能力,还能起到清热去火、调理身体气息等多种功效。赶快自己去动手尝试一下吧!
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