灵芝龙眼党参煲汤的做法(煲汤新品：灵芝龙眼党参汤)

灵芝 2023年12月01日

准备材料

1. 灵芝5-10克

2. 龙眼肉50克

3. 党参10克

4. 鸡骨/排骨适量

5. 水适量

6. 盐适量

1. 灵芝用清水洗净泡发，一般泡发时间为2-3小时；

2. 龙眼肉去核，洗净；党参用清水泡发20分钟左右；

3. 鸡骨或排骨斩成大块，洗净备用。

灵芝龙眼党参煲汤的做法(煲汤新品：灵芝龙眼党参汤)-第1张图片-灵芝之家

1. 将清洗干净的鸡骨或排骨放入砂锅中，加入水煮开；

2. 放入泡发好的灵芝、龙眼肉和党参，小火慢炖；

3. 炖煮至肉骨熟透、汤汁浓稠即可。

1.水要适量，不要加太多水，以免汤汁稀薄；

2. 煲汤过程中需要经常搅拌，以免汤汁沉淀成堆；

3. 煲汤时间一般为1-2小时，可根据口感自行适当调整；

4. 切记不要加味精，保证汤汁的口感和健康。

1. 炖好的灵芝龙眼党参汤可以整锅食用，也可以分装成小份，随时食用；

2. 可搭配米饭、面条等食用；

3. 可适当加盐调味，但不要过咸。

1. 灵芝有调节身体免疫力、提高人体免疫功能的作用；

2. 龙眼肉含有多种维生素、蛋白质和矿物质；

3. 党参具有补虚损、安神、益气健脾等功效；

4. 煲汤时加入鸡骨或排骨，可以提高汤汁的鲜美程度，增加钙质和胶原蛋白的摄入。

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