灵芝鲜银耳做法(鲜美可口的灵芝银耳，简单易做！)

wanchao 2023年12月01日

介绍

灵芝和银耳都是民间传统的中草药，其中灵芝因为具有广泛的医疗保健价值而闻名于世。而银耳则被誉为“林中明珠”，具有润肤美容、滋补身体等功效。两者相结合产生的营养价值更高，做成灵芝鲜银耳便能够摄取到两种食材的营养成分，而且味道鲜美可口，深受人们喜爱。

所需食材

1.银耳：适量2.灵芝：适量3.红枣：适量4.冰糖：适量

食材准备

1.银耳泡发：将银耳用清水浸泡3小时左右，直到变软，然后用清水冲洗干净。2.灵芝处理：将灵芝泡发20分钟左右，去除灰渣，切成小块待用。3.红枣处理：将红枣洗净待用。

做法步骤

1.将泡发好的银耳放入电饭煲中，添加适量清水，大约水面高度盖过银耳，开启煮饭程序。2.将处理好的灵芝和红枣放入电饭煲中，继续煮开。3.等水开后，加入适量冰糖进行调味，继续煮5-10分钟即可。如果喜欢更甜一点的味道，可以适量加糖。4.关掉电饭煲，让其自然冷却，大约30分钟后即可食用。

功效与作用

1.银耳含有丰富的植物胶质，能使更加滋润水嫩，常食用可防止老化，润肤美容。2.灵芝具有多种保健功效，能够降低人体的和，还能够抵抗、增强人体免疫力、保护等作用。3.红枣富含糖、蛋白质、维生素等多种营养成分，对人体有很好的滋补作用，常吃还有益补、调理肠胃等功效。4.冰糖具有润止咳、清热等功效，能够让灵芝鲜银耳汤更加美味可口。