老鸡乸煲灵芝石斛：滋补养生的好食谱
老鸡、灵芝和石斛被广泛认为是三种具有药膳效果的食材，它们在煲汤中的配合能够有效地、、强筋骨、增强体质。在这篇文章中，我们将介绍一款好吃又养生的食谱：老鸡乸煲灵芝石斛。
材料准备：
1.老鸡：1只，去皮切块
2.灵芝：15克，提前浸泡
3.石斛：20克，提前浸泡
4.乸肉：150克，切片
5.姜片：适量
6.葱段：适量
7.料酒：适量
8.盐：适量
做法步骤：
1.将老鸡肉块放入开水锅中焯水，捞出后沥干水分，备用。
2.将准备好的灵芝和石斛洗净沥干水分，备用。
3.准备一个砂锅，放入乸肉、姜片、葱段，加入适量料酒，煸炒至乸肉变色。
4.将老鸡肉块加入砂锅中煸炒均匀。
5.倒入清水，烧开后撇去浮沫，加入灵芝和石斛，小火煲煮2-3个小时。
6.加入适量盐调味，即可食用。
功效作用：
1.老鸡，能够通过补充营养的方式调节人体机能，增强体质。
2.灵芝，具有、和免疫调节作用，能够促进身体健康。
3.石斛，有滋润、养阴清热、补脑安神等功效。
4.乸肉，含有丰富的蛋白质和氨基酸，能够促进身体代谢。
通过以上食材的组合，这款老鸡乸煲灵芝石斛食谱具有很好的药膳效果，能够、调节身体机能、润肤美容。
适用人群：
1.浮肿、贫、中老年人、气两虚或手脚冰凉的人。
2.亏虚、咳喘、、腰腿酸软等人。
3.注意：孕妇和哺乳期妈妈应谨慎食用。
注意事项：
1.煮煲前要先将食材清洗干净，处理干净。
2.特别是老鸡，需要去掉表层的油垢和脏物，保证更加卫生健康。
3.这款食谱属于清淡型的药膳，口味相对清淡，可以根据个人口味适量添加调料。
4.药膳虽好，也要吃得适量，过量的进食会起到相反的效果。
以上就是老鸡乸煲灵芝石斛的做法和功效作用，想要提高身体素质、保持健康，就可以试一下这款美味营养的食谱啦！
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