西洋参灵芝汤做法大全图解
西洋参与灵芝是中医常用的两种草药，有很多功效。将它们熬成汤一起饮用，可以有效地提升免疫力，促进身体健康。下面介绍几种简单易行的西洋参灵芝汤做法。
做法一：基础版
所需食材：西洋参20克，灵芝20克，瘦猪肉500克，盐适量。
1. 西洋参、灵芝洗净备用。
2. 瘦猪肉洗净，切成小块，用开水焯水去腥后捞出备用。
3. 将西洋参、灵芝与瘦猪肉一起放入炖盅中。
4. 加入适量的清水，盖上盖子。
5. 将炖盅放入蒸锅中，大火加热，然后转小火慢慢炖煮2小时。
6. 炖煮结束后，捞出西洋参、灵芝和瘦肉，加入适量盐拌匀即可享用。
做法二：加入枸杞和红枣
所需食材：西洋参20克，灵芝20克，瘦猪肉500克，枸杞20克，红枣10个，盐适量。
1. 西洋参、灵芝、枸杞、红枣洗净备用。
2. 瘦猪肉洗净，切成小块，用开水焯水去腥后捞出备用。
3. 将西洋参、灵芝、枸杞、红枣与瘦猪肉一起放入炖盅中。
4. 加入适量的清水，盖上盖子。
5. 将炖盅放入蒸锅中，大火加热，然后转小火慢慢炖煮2小时。
6. 炖煮结束后，捞出西洋参、灵芝、枸杞、红枣和瘦肉，加入适量盐拌匀即可享用。
做法三：加入排骨和姜片
所需食材：西洋参20克，灵芝20克，排骨500克，姜片5片，盐适量。
1. 西洋参、灵芝洗净备用。
2. 排骨洗净，切成小块，用开水焯水去腥后捞出备用。
3. 将西洋参、灵芝、排骨和姜片一起放入炖盅中。
4. 加入适量的清水，盖上盖子。
5. 将炖盅放入蒸锅中，大火加热，然后转小火慢慢炖煮2小时。
6. 炖煮结束后，捞出西洋参、灵芝、姜片和排骨，加入适量盐拌匀即可享用。
做法四：用高压锅加烤箱炖煮
所需食材：西洋参20克，灵芝20克，瘦猪肉500克，枸杞20克，红枣10个，盐适量。
1. 西洋参、灵芝、枸杞、红枣洗净备用。
2. 瘦猪肉洗净，切成小块，用开水焯水去腥后捞出备用。
3. 将西洋参、灵芝、枸杞、红枣与瘦猪肉一起放入高压锅内。
4. 加入适量的清水，盐。
5. 把锅盖盖好，大火加热，等到高压锅压力达到1.5kg，转小火慢慢炖煮40分钟。
6. 然后将炖盅取出，放入烤箱中，180℃下烤30分钟即可。
7. 炖煮结束后，捞出西洋参、灵芝、枸杞、红枣和瘦肉，加入适量盐拌匀即可享用。
结语
以上就是几种简单易行的西洋参灵芝汤做法，不同的食材搭配可以满足不同口味的需求，大家可以根据自己的喜好适当进行调整。烹饪过程中需要注意卫生和火候，保证食材的营养价值和口感。建议每周食用1-2次，以提升免疫力，促进身体健康。
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