鲜人参灵芝鸡汤做法大全
鲜人参灵芝鸡汤是一款具有,提高免疫力的汤品。它不仅有很好的滋补功效,而且味道鲜美,深受广大群众的喜爱。下面是鲜人参灵芝鸡汤的详细做法介绍,希望对想学做这道汤品的朋友有所帮助。
食材
鸡肉:500克
鲜人参:2棵
灵芝:50克
姜片:适量
盐:适量
清水:适量
做法步骤
1. 准备工作
将鸡肉洗净切块;鲜人参洗净去皮切成块状;灵芝泡软切成薄片;姜片备用。
2. 煮鸡汤
将鸡肉放入锅中,加入足够的清水,烧开后将浮沫撇去,加入姜片后小火炖煮1个小时。
3. 添加鲜人参和灵芝
炖煮1个小时后,加入鲜人参和灵芝,继续小火炖煮1个半小时左右,直至鸡肉烂糯。
4. 调味
后根据个人口味加入适量的盐调味即可。
注意事项
鲜人参在炖煮过程中不宜加入过早,否则会影响味道并且易烂糊。
灵芝可以用新鲜的或者干燥的都可以。

如果觉得汤太浓可以根据自己的口味适量加入清水。
结语
鲜人参灵芝鸡汤,提高免疫力,非常适合秋冬季节食用。在制作时应注意火候的掌握和食材的搭配,才能烹制出一道美味营养的汤品。希望各位朋友学好这道菜,为家人朋友带来更多的健康美味。
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