高档灵芝烤鸡的做法分享
高档灵芝烤鸡是一道既美味又营养的菜肴，以灵芝为名贵食材，味道鲜美、肉质鲜嫩、口感丰富、香味浓郁。下面我们分享一个简单易懂的高档灵芝烤鸡的做法。
准备食材
1.从市场购买一只新鲜的鸡，洗净，去掉杂物，然后掏空鸡内脏，备用；
2.在市场或者专门的食材店内购买高档灵芝，数目根据个人口味决定，一般2-3个即可；
3.备好一些姜片、葱段、蒜头、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精、糖等需要的调料；
制作过程
1.把灵芝洗净后切丝，放在碗中备用；
2.预热烤箱180度，然后用盐、鸡精、糖、料酒、老抽等对鸡进行调味，腌制15-20分钟；
3.将洗好的灵芝丝均匀地放入鸡腹内，在鸡上面划几刀，然后将鸡均匀地刷上少量的食用油；
4.将腌制好的鸡放入预热好的烤箱内，烤制约40-50分钟，出炉沥干出水分；
5.在一个平底锅中加入适量的食用油，放入姜片、葱段、蒜头爆香，然后放入一定量的水，加盐、鸡精、生抽等调味，煮开；
6.将烤好的鸡放入煮好的调料汁中，汁汁浸入鸡内，直到鸡表面呈现出亮泽感；
7.后将鸡取出，装盘，切好就可以享用了。
小贴士
1.烤箱烤制的时间和温度可以根据实际情况来定；
2.在煮鸡的调料汁中可以根据需要加入一些自己喜爱的香料和调料；
3.为了让鸡的口感更佳，烤制前可在鸡皮上撒上适量的孜然、五香粉等调料；
4.如果时间允许，可以将腌制好的鸡放入保鲜袋中，放冰箱中腌制整夜，这样鸡肉更香味更浓郁；
5.灵芝丝虽说价格比较高，但建议不要多放，否则会影响口感。
总之，高档灵芝烤鸡难度并不大，适合家庭晚餐、聚餐、宴客等场合食用，同时也富含良好的养生营养价值，既美味又营养，请大家尽情享受！
标签： 白天吃灵芝孢子粉
正品灵芝孢子粉供应
灵芝孢子粉含有糖
