儿童灵芝排骨煲汤怎么做(儿童营养必备，灵芝排骨汤的制作方法)

张老师 2024年06月07日 文章编号：-10029 0

儿童的生长发育需要充足的营养，灵芝排骨煲汤是非常不错的一道营养汤品。灵芝是一种材，有调节免疫系统、改善等功效；而猪骨有滋阴、强壮筋骨的作用。因此，本篇文章将为您介绍儿童灵芝排骨煲汤的具体做法。

材料准备

所需材料包括：猪骨500克、灵芝2个、红枣8个、姜片适量、水适量。

将猪骨洗净，用清水反复冲洗，使骨髓中的液和杂质彻底清除干净，这样能制作出色、清、香、爽的排骨汤。清洗完后将猪骨放进锅中，加入姜片和适量的水。

将猪骨放进锅中，加适量的水，倒入一杯冷水，烧开后焯汆几分钟，这样可以有效去除杂质，让排骨更加干净。

儿童灵芝排骨煲汤怎么做(儿童营养必备，灵芝排骨汤的制作方法)-第1张图片-灵芝之家

将灵芝用水稍微洗一下，撕成小块后用滚水焯一下，约1~3分钟，这样可以使灵芝更加软化，便于入味。灵芝焯好后捞起，待用。

将焯好水的猪骨倒入清水中，加入红枣。红枣是一种非常有营养的食材，其具有养心益、强壮脾胃的作用，对儿童的身体发展非常有益处。加入适量的红枣，在汤中煮熟，并使其更加甘甜。

将焯过的灵芝倒入汤中，一起煮沸，然后转小火慢慢煨煮约2小时，期间可以不断地加水保持汤的浓度。煮好后再加适量的盐调味，煮至排骨软烂、鲜味浓郁即可。

儿童灵芝排骨煲汤可以根据不同口味加入适量的其他辅料，如枸杞、姜片、胡萝卜等，以营造更加丰富的口感和味道。同时，在食用前要注意将汤表面的浮油清除干净，以保证吃出的汤品健康无害。在品尝时，可以根据自己的喜好食用汤、肉、芝，这样能够更好地带来口感体验。

以上就是儿童灵芝排骨煲汤的详细制作步骤。煮好的排骨汤味道浓郁，鲜美可口，是儿童桌上的营养必备品。灵芝排骨汤有很多好处，既能增强免疫力，又有益于骨骼生长。如果您希望让孩子拥有强壮的体魄，灵芝排骨汤无疑是一个不错的选择。