本文目录
- 灵芝能直接用开水泡开喝吗
- 孢子粉汤吃法
- 灵芝孢子粉的制作配方
灵芝能直接用开水泡开喝吗
灵芝是可以泡水喝的，不过水温不要超过40度，少于20分钟。但我不会这样做，因为效果特微。原因：1、灵芝的活性成份是灵芝多糖，灵芝孢子粉，三萜类的，提炼的时候用的是超低温萃取技术，目的是不要破坏其活性成份。2、灵芝孢子粉就是灵芝表面上的一层灰灰的东西，据了解灵芝生长期10个月，其中只喷两次的灵芝孢子粉，灵芝孢子粉不是泡水熬汤就可以的，需要高科技的破壁技术，要不就等同于生吞核桃一样，不能被人体吸收。3、过期的灵芝就如同木头一样，已经没有什么功效的了，不如在家当成镇宅之用。4、真的有灵芝可用的话，就在40度以下（本应少于38度的）泡或煮不超过20分钟，应该还有点用的。
孢子粉汤吃法
灵芝孢子粉做排骨汤
把排骨、灵芝孢子粉和水一起放到锅中，用大火烧开后，再用小火慢炖一个小时，后加入适量的食盐调味就可以食用。这样的排骨汤营养更丰富，对身体的滋补效果更好。还可以用灵芝孢子粉和乌鸡、鸭肉等做汤，也有同样的效果。
灵芝孢子粉的制作配方
①灵芝孢子的前处理：灵芝孢子在100℃下蒸汽灭菌45min，然后80℃干燥3小时；
②灵芝孢子破壁处理：采用液氮深冷速冻机对灵芝孢子进行液氮深冷速冻处理，冻至原料中心温度≤-40℃，然后采用超音速气流粉碎机在-15℃到-10℃的温度下进行超音速气流破壁，过筛，取过筛后粒径为350-450目的孢子粉；
③制粒；
④干燥。液氮深冷的技术，结合超音速气流破壁可实现灵芝孢子粉的高效、短时破壁，破壁率较高。
灵芝孢子粉的食用方法如下：
1灵芝孢子粉泡水法，将破壁灵芝孢子粉直接加水冲服，因为破壁灵芝孢子粉是非常微小的粉末，在水中是极易溶解的，这也是简便的方法。
2灵芝孢子粉蒸鸡蛋，将新鲜的鸡蛋打碎在碗中，加入一小勺灵芝破壁孢子粉，然后再加入一点清水和食用盐，充分搅匀。至水、盐、鸡蛋、灵芝孢子粉四者完全融合为一体，放人电饭煲或者微波炉内蒸熟即可放心使用，味美且滋补。
3灵芝孢子粉蜂蜜法，在灵芝孢子粉中添加蜂蜜，美味、美容又改善，加强免疫力。以下就是灵芝孢子粉的一些食用方法。
灵芝孢子粉属于一种保健食品，所以在选择产品的时候要尽量选择正规牌子的，比如芝素堂牌灵芝孢子粉。因为这个牌子的有小蓝帽标识，是符合生产标准的，而且其中的灵芝三萜含量非常高，对身体效果更好。反之，如果你买的灵芝孢子粉没有国食健字号，并且没写明里面的有效含量灵芝三萜是多少，那么可能会对身体造成一定的损伤。
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