本文目录
- 灵芝孢子粉制作法
- 灵芝孢子去壁与破壁有哪些差别
- 灵芝孢子粉碾压的好还是粉好
灵芝孢子粉制作法
①灵芝孢子的前处理：灵芝孢子在100℃下蒸汽灭菌45min，然后80℃干燥3小时；
②灵芝孢子破壁处理：采用液氮深冷速冻机对灵芝孢子进行液氮深冷速冻处理，冻至原料中心温度≤-40℃，然后采用超音速气流粉碎机在-15℃到-10℃的温度下进行超音速气流破壁，过筛，取过筛后粒径为350-450目的孢子粉；
③制粒；
④干燥。液氮深冷的技术，结合超音速气流破壁可实现灵芝孢子粉的高效、短时破壁，破壁率较高。
灵芝孢子去壁与破壁有哪些差别
简单来说，灵芝孢子是灵芝的种子，是灵芝子实体有效成分含量的70倍之多！但是孢子外面是有一层极其坚硬的几丁质外壳，这个外壳是双壁结构，加上孢子十分微小，想要破除且不造成重金属污染、跟氧化问题就很难。但是又必须破除孢子外壳，因为只有这样，身体才能吸收孢子的精华成分，否则吃进肚子里，也不能被人体消化吸收，十分可惜。“破壁”是指把这层壁壳破开，但是吃的时候还是要连破开的壁壳一起吃下去。“去壁”是指把孢子壁壳完全去除，服用的时候是只吃孢子精华部分，不吃壁壳。灵芝孢子的破壁与去壁相差非常之大，具体体现在有效成分含量跟成本两大方面。有效成分含量：“破壁”低，“去壁”高虽然现在市面上很多家企业，都说自己破壁率达到99%，其实有很多有效成分都是被伤害了，没有完整的保留下来。也就造成了价格相差这么大的原因。破壁与不破壁，为直观的感受就是，服用者吃了未破壁的容易，而破壁的则不会。而去壁技术，则是在破壁的基础上完全去除壁壳，服用时只有精华部分，所以有效成分含量自然高出很多。根据灵芝国际标准制定单位寿仙谷测算，“去壁”有效成分提升8—10倍。成本：“破壁”低，“去壁”高孢子粉的价格是根据其质量来定价的，一般以g计算。孢子壁壳占孢子总重量的三分之二，所以“破壁”的孢子粉成本比“去壁”的孢子粉低很多。“去壁”因为去除了重量占比大的壁壳，因此质量会减轻，相对来说，一包“去壁”的孢子粉其有效成分含量抵的上8-10包“破壁”孢子粉。以上两点是“破壁”与“去壁”的主要区别，综上，如果不想耽误保健与时机，还是“去壁”好。
灵芝孢子粉碾压的好还是粉好
破壁灵芝孢子粉要远远好于灵芝粉的，灵芝粉无论是从吸收、有效成分含量以及保健功能方面都不能与破壁灵芝孢子粉“相提并论”。
灵芝粉是灵芝磨成的粉末，属于“木质”的粉末，人体无法消化吸收，有效成分的含量也比较低，这样终的保健效果就比较差。
灵芝孢子粉属于一种保健食品，所以在选择产品的时候要尽量选择正规牌子的，比如芝素堂牌灵芝孢子粉。因为这个牌子的有小蓝帽标识，是符合生产标准的，而且其中的灵芝三萜含量非常高，对身体效果更好。反之，如果你买的灵芝孢子粉没有国食健字号，并且没写明里面的有效含量灵芝三萜是多少，那么可能会对身体造成一定的损伤。
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灵芝孢子粉性温还是寒的
