乌龟煲桂圆枸杞灵芝
中华传统医学注重滋补养生,其中煲汤被誉为滋阴补的良方。乌龟、桂圆、枸杞、灵芝被认为是四宝之一,它们结合在一起煲汤,可以达到滋补养生的功效,以下就为大家详细介绍一下乌龟煲桂圆枸杞灵芝的做法和功效。
乌龟的功效
乌龟肉味甘、咸、温,具有潜阳益、滋阴、除烦止渴等功效。它含有丰富的蛋白质,能够提高机体免疫力,增强抗能力。所以适宜于身体虚弱、阳气不足、虚耳鸣、腰膝酸软等人群食用。但是注意,应避免过多的食用,且功能不好的人应该慎用。
桂圆的功效
桂圆味甜、性温,含有丰富的维生素B1和B2、葡萄糖、果糖、蔗糖等。它具有益气、补脾、、安神等功效,对于面黄肌瘦、多梦、不调等症状有较好的调理作用。同时,桂圆还有提高人体免疫力的作用,可以延缓。
枸杞的功效
枸杞味甘、性平,含有丰富的牛磺酸、脑苷脂等物质。它具有补、明目、润、强身健脑等功效,对于不足、视力模糊、头晕耳鸣等症状有明显的改善作用。同时,枸杞还可以增强免疫力、、降和防抗。
灵芝的功效
灵芝又称灵草、仙灵芝,味苦、性平、入、、心三经,精度甚高,是中华传统八珍之一。灵芝具有滋阴补、调节免疫系统、降低、保护作用、抗等功效。对于虚弱、、、症等有一定的辅助作用。
乌龟煲桂圆枸杞灵芝的做法
准备材料:干乌龟250克,桂圆肉100克,枸杞50克,灵芝两小块,生姜3片。
1、将乌龟洗净,用开水冲一下去腥味放入沸水中煮沸,捞出备用。

2、将桂圆肉洗净,灵芝切成小块或者泡发,姜切片备用。
3、将乌龟放入煲汤的锅中,加入适量的清水,加入桂圆肉、枸杞、灵芝、姜,放在大火上煮至开口后,转为慢火炖2-3个小时。后加入适量的盐调味即可。
4、此汤不仅美味可口,而且可以起到滋补养生的功效,常食用可以为身体提供均衡的营养,增强身体的免疫力,改善一些的症状。
总结
乌龟煲桂圆枸杞灵芝,是一道滋补养生的煲汤,由乌龟、桂圆、枸杞、灵芝四位滋补大师主角。这道煲汤不仅味美营养,而且有滋阴补,提高人体免疫力等功效,适合各类人群食用。因此,我们应该多多关注它,并将其融入到我们的饮食习惯中,让我们的身体更加健康!
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