什么是树舌灵芝?
树舌灵芝,也称木耳灵芝,是一种生长在树木上的真菌。它富含多种营养成分,如多醣体、三萜类物质和氨基酸等,具有很高的药用价值。中医认为它具有抗、提高免疫力、调节、降低等功效。
树舌灵芝的家庭做法

制作树舌灵芝非常简单,只需要准备好原材料和必要的工具即可。
材料清单:
树舌灵芝 50 克
清水 500 毫升
冰糖适量(可根据个人口味添加)
工具清单:
保鲜盒或者密封瓶
沉淀过滤纸或者滤网
锅、勺、灶台
制作流程:
将树舌灵芝用清水浸泡 4-6 小时,或者过夜,直到泡软。
将泡好的树舌灵芝用清水冲洗干净,彻底去掉泡水的杂质。
将树舌灵芝放入保鲜盒或者密封瓶中,加入 500 毫升清水。
加入适量冰糖,搅拌均匀。
将保鲜盒或者密封瓶放入沸水中,用小火慢慢加热,热至沸腾后再转小火煮 1-2 小时。
待煮好后的树舌灵芝汁降至室温后,用沉淀过滤纸或者滤网过滤出树舌灵芝。
将树舌灵芝汁倒回锅中,开火煮沸后,继续用小火煮至浓稠状态。
煮好后,将浓缩的树舌灵芝汁倒入干净的玻璃瓶中,即可食用。
注意事项
制作树舌灵芝的过程中,需要注意以下几点:
在浸泡过程中,不要受潮,以免发霉。
保鲜盒或者密封瓶在加热的过程中需要先打开一个小口,等到灵芝汁温度升高后再盖好,否则可能会爆炸。
过滤出的树舌灵芝在第二次煮沸时如果煮不浓,可以多煮一段时间,直到浓稠为止。
制作好的树舌灵芝要放在冰箱中保存。
总结
树舌灵芝是一种具有很高药用价值的上品,它含有多种营养成分,可以调节人体免疫系统,改善,对提高人体免疫力和抗有很大的帮助。制作树舌灵芝还是非常简单的,只需要准备好原材料和必要的工具,按照要求进行操作即可。但在操作过程中需要注意安全,烹饪过程需要小心谨慎,不要受伤或者烧坏锅。
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