红枣芝麻灵芝汤怎么做?
红枣芝麻灵芝汤是一款很好的滋补饮品,有助于调节身体机能、提高免疫力。下面详细介绍一下红枣芝麻灵芝汤的制作方法。
准备材料
红枣30克、芝麻30克、灵芝3克、冰糖适量。
烹制步骤
1.将红枣洗净,用温水泡软(大约15分钟);
2.将芝麻倒入平底锅中,小火煸炒;
3.煸炒至芝麻散发香味,取出备用;
4.将泡软的红枣倒入炖盅中,加适量清水;
5.将灵芝加入盅中,放入蒸锅内蒸煮20分钟即可;
6.取出灵芝,用研磨器捣成粉末,倒入炖盅中;

7.加入煸炒过的芝麻;
8.加入适量冰糖,倒入适量清水;
9.上锅蒸煮1个小时即可。(注意不可添加盐,以免影响风味)
功效和食用注意事项
红枣具有益气、壮阳补的功效;芝麻富含油脂、蛋白质、维生素E和矿物质等营养成分;灵芝则常被人们称为“仙草”,有清热、调节免疫系统功能的作用。三者搭配炖制的红枣芝麻灵芝汤能起到很好的滋补作用,特别是在秋季和冬季时食用更为合适。
但也需要注意,如果身体内有湿热及痰湿等较重体质,建议不要食用过多。另外,不要将红枣、芝麻和灵芝炖得时间太长,否则会影响其营养价值。
红枣芝麻灵芝汤的制作方法简单,味道也很美味,非常适合想养身、保养的朋友们。大家可以尝试着在家里炖一炖,滋补一下自己的身体。
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