本文目录
- 灵芝成熟后如何采收
- 无柄灵芝怎么采摘
- 冬荪的孢子粉收集方法
灵芝成熟后如何采收
灵芝子实体成熟后会弹射大量的孢子，这时要停止往子实体表面喷水，否则会影响孢子粉的采集。用塑料布或纸在菌盖下面铺好，待孢子粉弹射后，收集起来。也可在每个子实体上套上一个纸套，但要注意防止碰伤子实体，过多的碰撞会阻止孢子的弹射。孢子粉收集后，及时干燥过筛，除去杂质，放人干燥瓶中保存。
孢子粉是自然界中真菌繁殖后代的生命体，它可长时间、恶劣干燥环境下，持久地蕴藏生命力，一旦外界条件适宜，孢子粉落入潮湿、有培养料的环境下，便开始新一轮生命的循环。在灵芝孢子粉的应用方面，主要有两种应用，一是长期品种资源保存和异地种植栽培；二是医学应用，近几年来，医学工作者发现破壁孢子粉有抗和辅助放、的作用。
无柄灵芝怎么采摘
采收标准与采收方法：采收标准灵芝离采收前7天，停止喷水，棚内空气相对湿度逐步恢复到70％。子实体开始弹射孢子后，约经20～30天菌盖变硬。以红棕色有光泽，上面落一层孢子粉，菌盖边缘内卷，有一道凸出的边缘埂时作为采收的标准。采收前注意收听天气预报，有两三天晴天时采收。江苏地区春栽灵芝在6月底～7月初采收。夏栽灵芝在9月底至10月上旬采收。采收方法采收时，左手稳住菌袋，右手抓住灵芝轻轻扭转，就可从袋上采摘下来，随即到室内用锋利的刀在距菌柄2厘米长处，将柄切去。
菌柄不足2厘米的，刀削去菌料，削平菌柄，随时放在水泥地面上推晒、连縷曝晒3个太阳，在灵芝的含水量达12％～13％时，就可以分级包装贮藏商品灵芝的规格、等级标准与贮存商品灵芝的规格赤芝，不是畸形，完整的，无杂斑，无虫蛀、霉变、杂质。菌柄红色，不带有培养基，长2厘米以内，含水量12％以下。商品灵芝的等级标准：一级灵芝:菌盖直径8～15厘米，厚度1厘米以上单朱重30克以上。二级灵芝:菌盖直径5～8厘米，厚度1厘米以上，单朵重15～30克。
灵芝的贮存灵芝晒干后容易吸湿发霉、虫蛀，所以晒干的灵芝分级后，按等级分别装人不破的大塑料袋内，每袋装干灵芝20～25千克，用卫生纸包一片磷化铝片放入袋内。灵芝多放入密闭的仓库内，因灵芝轻，体积大，所以磷化铝用量较大。磷化铝(ALP)是用红和铝粉在镁的燃烧下合成的种熏蒸剂，形状呈现为粉状，颜色为黄色亦者浅黄色。其组成成分为:磷化铝细粉70％，氮基甲酸铵26％，固体石蜡4％。当两种微量元素发生碰撞，活化的时候就会产生一种新的微量元素，例如二氧化碳等
每片磷化铝重约3克，可产生磷化氢1克左右。二氧化碳有辅助杀虫和灭火作用。磷化铝药片在25℃及相对湿度75％～85％时，经过12～15小时即可分解完毕磷化氢是无色但带有蒜臭气味的气体，沸点-87-5C，熔点-133.5C，气体比重1.183。它稍溶于冷水，不溶于热水稍溶于酒精、乙睢和氯化铜溶液。磔化氢气体具有毒力大、渗透性强、在储藏物中扩散速度快、对粮食种子发芽力的影响小、残毒小等优点。
冬荪的孢子粉收集方法
1.地膜采集法：常用的孢子粉收集方法，在大棚灵芝生长地表铺设一层塑料地膜，这样集中统一收集弹射出来的孢子粉。这种方法具有省时省力的特点，但灵芝孢子粉很容易掺入灰尘和收到工业地膜的二次污染。
2.吸风机采集法：近年刚出现的一种类似于吸尘器的工业用吸风机采集孢子粉。这种方法虽然速度快，但容易吸附进灰尘、粉尘和其他杂质。一般正规灵芝大棚不会采用这种方法。
3.人工套袋采集法：传统采集方法，在赤灵芝生长后期，人工给每株赤灵芝逐个套上收集纸袋，将弹射出来的孢子粉收集归袋，能避免灰尘杂质掺入，并且收集的为头道精粉。但费时费力，很多企业考虑到人工成本已不再采用。
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