灵芝好菜，家庭美食的尝试
灵芝这种材今年可谓是非常热门，不仅在材市场受到广泛关注，同时也出现在了各种健康养生食品当中。而作为材中的一员，灵芝在食用方法方面也是非常广泛的，我们今天就来尝试一下将灵芝做成美味佳肴，为家人带来健康佳肴。
菜品材料
主要材料：
1.灵芝50g
2.鸡脯肉150g
3.鸡蛋2个
4.盐适量
5.生粉适量
6.油适量
辅料：
1.葱姜蒜适量
2.料酒适量
3.酱油适量
操作步骤
1.将鸡脯肉洗净，切成小块状，加入盐、料酒、生粉拌匀，放入冰箱腌制约10分钟左右。
2.灵芝洗净，将其切成小段状备用。
3.葱姜蒜洗净，切末备用。
4.鸡蛋打散，加入盐调味，备用。
5.预热锅中的油，将鸡肉块翻炒大火煸炒，将其炒至金黄色，捞出待用。
6.炒锅不需要清洗，直接加入葱姜蒜末，煸炒一会儿之后加入灵芝小段一起翻炒，加点盐提味调料，再淋入酱油翻炒一下。
7.将炒好的鸡肉块重新倒入锅中，加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀，炒至收汁即可。
成品评价
此道佳肴品质非常之高，灵芝的清香和鸡肉的鲜味结合在一起，既健康又美味，是一道家庭晚餐不错的选择。同时，由于做法简单，对于厨房新手来说也不会有太多困难。大家可以尝试着亲手制作一下这道菜品，为家人制造一份新鲜健康的美味。
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