灵芝菇怎么做菜(灵芝菇的美味佳肴，美味简单易学)

张老师 2023年08月09日 文章编号：-10113 0

介绍

灵芝菇是一种非常营养丰富的食材，除了富含蛋白质、多种维生素和微量元素外，还被认为有抗、免疫调节、降等多重保健功效。而以灵芝菇为主角的美食也同样营养丰富、美味可口，下面我们就来介绍几款简单易学的灵芝菇佳肴。

灵芝菇炒蛋是一道非常简单易做的家常菜，同时也是一道非常美味的下饭菜。具体做法如下：

1.将灵芝菇切成片，打散两个鸡蛋备用

2.热锅凉油，加入葱姜蒜爆香

3.放入灵芝菇翻炒，稍加盐、鸡精调味

4.将打散的鸡蛋倒入锅中，快速翻炒

5.待鸡蛋熟透后出锅即可。可以根据个人口味放一些胡椒粉或者蒜蓉辣酱增添口感。

灵芝菇汤是一道非常滋补的汤品，对于身体虚弱，免疫力低下的人群尤其适宜。具体做法如下：

1.准备好灵芝菇、鸡肉或猪骨等肉类、大枣、枸杞等材料

灵芝菇怎么做菜(灵芝菇的美味佳肴，美味简单易学)-第1张图片-灵芝之家

2.将猪骨或鸡肉焯水，去除表面沫和杂质后放入锅中加水煮开

3.将灵芝菇、大枣、枸杞等材料一起倒入锅中，小火炖煮至汤色呈浅黄色即可

4.可以根据口味加少量盐、鸡精调味，不过这道菜本身甜味较重，调料要控制在合适的程度。

灵芝菇鸡肉卷是一道外形美观，味道独特的美食佳肴，可以作为晚餐或者下午茶的小食。具体做法如下：

1.将鸡肉片铺平，均匀摆上灵芝菇背部

2.卷起鸡肉片，用手掐紧收口处

3.在卷成的鸡肉卷上涂上一层淀粉

4.放入已经预热的平底锅里，将卷好的鸡肉卷煎至表面金黄色

5.加一些少量的水，盖上锅盖，不停地翻动锅子

6.煮至水分收干，鸡肉熟透即可

总之，以灵芝菇为主角的美食佳肴不仅味美可口，而且营养丰富，品尝起来也非常具有，是一种非常适合家庭烹饪的食材。可以根据个人口味，结合自己的创意尝试不同的搭配，做出更加丰富多样的美食佳肴。

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